Viande hachée égrainée pur bœuf 15% M.G.
Viandebovine origine FRANCE

Viande hachée égrainée pur bœuf 15% M.G. - 4/6 parts

7,99€
Sachet de 800 g - Le kg 9,99€ - Réf. : 86199

Une viande bovine française hachée, 100% muscle, moelleuse et savoureuse.
Prête à cuisiner et portionnable : pour un hachis Parmentier, une sauce bolognaise, des légumes farcis...cette viande est idéale.

VBF - Viande bovine française : Viande de bœuf issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France selon un cahier des charges strict établit par INTERBEV, Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes, fondée en 1979 à l’initiative des organisations représentatives de la filière bétail et viandes.

100% muscle : Démarche volontaire, contrôlée par un organisme indépendant, pour renforcer les garanties sur l'origine et la qualité de la viande bovine.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
7 à 8 minutes

Disposez la viande égrainée encore surgelée dans une poêle chaude sans matière grasse et faites cuire à feu vif, 7 à 8 minutes, en remuant régulièrement.
Salez et poivrez. À consommer cuit à coeur.

L'idée du Chef

Idéale pour vos recettes de sauce bolognaise, hachis Parmentier, légumes farcis, ...

Ingrédients

pure viande bovine. Pourcentage de matières grasses inférieur à 15%. Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%

A consommer cuit à cœur. VBF Origine France. Elaboré en France. Portionnable

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 873 g kJ
210 g kcal
1310 g kJ
315 g kcal
Matières grasses 15 g 22 g
> dont acides gras saturés 5,9 g 8,9 g
Glucides traces traces
> dont sucres traces traces
Fibres traces traces
Protéines 19 g 28 g
Sel 0,28 g 0,42 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.