4 Steaks hachés façon bouchère pur boeuf 5% M.G. biologiques
Viande bovineorigine FRANCE Engagement BIEN-ÊTREANIMAL garanti tout au long de la filière* Texture AÉRÉE ET TENDRE

4 Steaks hachés façon bouchère pur boeuf 5% M.G. biologiques - 4 pièces

8,99€
Boîte de 400 g - Le kg 22,48€ - Réf. : 86418

Des steaks hachés façon bouchère pur boeuf issus de l'agriculture biologique, à la texture moelleuse, 100% muscle et certifiés VBF (Viande Bivine Française). Steaks hachés 5% de matières grasses, emballés individuellement.

*Conformément à la réglementation européenne en agriculture biologique

Bio européen : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).

AB : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).

VBF - Viande bovine française : Viande de bœuf issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France selon un cahier des charges strict établit par INTERBEV, Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes, fondée en 1979 à l’initiative des organisations représentatives de la filière bétail et viandes.

100% muscle : Démarche volontaire, contrôlée par un organisme indépendant, pour renforcer les garanties sur l'origine et la qualité de la viande bovine.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle

Déposez le steak haché encore surgelé dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Saisissez-le de chaque côté à feu vif, puis laissez-le cuire quelques minutes à feu moyen en retournant régulièrement. Appréciez la cuisson. Salez et poivrez.
À consommer cuit à cœur.

Autres méthodes conseillées
Micro-ondes + poêle

Placez le steak haché dans une assiette, faites-le décongeler au micro-ondes en mode décongélation (160W) pendant 2 à 3 minutes.
Déposez immédiatement le steak haché décongelé dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Saisissez-le de chaque côté à feu vif, puis laissez-le cuire quelques minutes à feu moyen en retournant régulièrement. Appréciez la cuisson. Salez et poivrez.
À consommer cuit à cœur.

Ingrédients

Pure viande bovine française ,hachée, issue de l'agriculture biologique pourcentage de matières grasses inférieure a 5% Rapport collagène sur protéines de viande inférieur a 12%
Origine France -Élaboré en France

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 518 g kJ
123 g kcal
518 g kJ
123 g kcal
Matières grasses 5 g 5 g
> dont acides gras saturés 1,7 g 1,7 g
Glucides traces traces
> dont sucres traces traces
Fibres traces traces
Protéines 20 g 20 g
Sel 0,15 g 0,15 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.