8 Steaks hachés pur boeuf 10% M.G. biologiques
Viande bovineorigine FRANCE Engagement BIEN-ÊTRE ANIMAL garanti tout au long de la filière* Texture AÉRÉE ET TENDRE

8 Steaks hachés pur boeuf 10% M.G. biologiques

16,95€
Boîte de 1 kg - Le kg 16,95€ - Réf. : 86190

Des steaks hachés façon bouchère pur bœuf issus de l'agriculture biologique, à la texture moelleuse, 100% muscle et certifiés VBF (Viande Bovine Française). Steaks hachés emballés individuellement.

*Conformément à la réglementation en vigueur sur le mode de production biologique.

Bio européen : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).

VBF - Viande bovine française : Viande de bœuf issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France selon un cahier des charges strict établit par INTERBEV, Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes, fondée en 1979 à l’initiative des organisations représentatives de la filière bétail et viandes.

100% muscle : Démarche volontaire, contrôlée par un organisme indépendant, pour renforcer les garanties sur l'origine et la qualité de la viande bovine.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle

Déposez le steak haché encore surgelé dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Saisissez-le de chaque côté à feu vif, puis laissez-le cuire quelques minutes à feu moyen en retournant régulièrement. Appréciez la cuisson. Salez et poivrez.
À consommer cuit à cœur.

Autres méthodes conseillées
Poêle

Placez le steak haché dans une assiette, faites-le décongeler au micro-ondes en mode décongélation (160W) pendant 2 à 3 minutes.
Déposez immédiatement le steak haché décongelé dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Saisissez-le de chaque côté à feu vif, puis laissez-le cuire quelques minutes à feu moyen en retournant régulièrement. Appréciez la cuisson. Salez et poivrez.
À consommer cuit à cœur.

Ingrédients

Pure viande bovine francaise issue de l'agriculture biologique.
Pourcentage de matières grasses inférieur a 10%, rapport collagéne sur proteines de viande inferieur a 15%

Origine France -Élaboré en France

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 125 g
Energie 727 g kJ
174 g kcal
909 g kJ
218 g kcal
Matières grasses 10 g 12 g
> dont acides gras saturés 3,7 g 4,6 g
Glucides traces traces
> dont sucres traces traces
Fibres traces traces
Protéines 21 g 26 g
Sel 0,22 g 0,28 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.