Gésiers de poulet confits
PouletorigineFRANCE Graisse de canard origine FRANCE

Gésiers de poulet confits - 3/4 parts

5,95€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 300 g - Le kg 19,83€ - Réf. : 85215

Des gésiers de poulet origine France confits à la graisse de canard origine France très moelleux et savoureux.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Bain-marie
Bain-marie
15 min

Plongez le sachet de gésiers encore surgelés dans une casserole d'eau frémissante et laissez réchauffer, sans couvrir, 15 minutes à partir de la reprise du frémissement (sans bouillir).

Autre méthode conseillée
Micro-ondes 3 min 30 à 4 min

Percez le sachet de gésiers encore surgelés de plusieurs trous et placez-le entre deux assiettes. Faites réchauffer 3 minutes 30 à 4 minutes au micro-ondes à 900W.

Ingrédients

Gésiers de poulet salés confits à la graisse de canard 85% (gésiers de poulet( volaille française ) 80,3%, eau, se 1.4%, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel), graisse de canard ( origine France) 15%.

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 769 kJ
184 kcal
769 kJ
184 kcal
Matières grasses 8,8 g 8,8 g
> dont acides gras saturés 3,1 g 3,1 g
Glucides traces traces
> dont sucres traces traces
Fibres traces traces
Protéines 26 g 26 g
Sel 1,5 g 1,5 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.