Palette à la diable cuite
PorcorigineFRANCE

Palette à la diable cuite - 4 parts

11,95€
Sachet de 1 kg - Le kg 11,95€ - Réf. : 87043

Epaule de porc origine France enrobée d'une sauce moutarde et entourée d'une crépine.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Décongélation préalable
Décongélation préalable

Laissez décongeler la palette 24 heures minimum au réfrigérateur, dans son emballage.

Four à chaleur tournante
Four à chaleur tournante
20 min

Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8).
Découpez la palette décongelée en tranches que vous disposerez légèrement superposées dans un plat adapté. Arrosez avec un verre d’eau, de vin ou de bière. Enfournez et faites réchauffer pendant 20 minutes (25 minutes dans un four traditionnel). Arrosez régulièrement en cours de cuisson.

Autres méthodes conseillées
Micro-ondes 4 à 5 min

Découpez la palette décongelée en tranches que vous disposerez légèrement superposées dans un plat. Arrosez avec un tiers de verre d'eau. Couvrez et faites réchauffer au micro-ondes à 900W pendant 4 à 5 minutes.

L'idée du Chef

Délicieuse chaude avec de la salade, des légumes ou des pommes frites.

Ingrédients

Epaule de porc (origine France) 54,3%, eau, moutarde (moutarde) 17,4% (eau, graines de moutarde (moutarde), vinaigre d'alcool, sel, épices, arômes naturels, conservateur : sulfite acide de sodium (sulfites)), crépine de porc 6%, sirop de glucose, sel, dextrose, stabilisants : diphosphates - triphosphates, arôme naturel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, fibre de blé (gluten (blé)), persil, gélifiant : carraghénanes

Présence éventuelle de lait

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 250 g
Energie 607 kJ
146 kcal
1518 kJ
365 kcal
Matières grasses 9,2 g 23 g
> dont acides gras saturés 3,6 g 9 g
Glucides 2,1 g 5,3 g
> dont sucres 1 g 2,5 g
Fibres traces traces
Protéines 14 g 34 g
Sel 2 g 5 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.