Ce filet fondant de dinde (origine France) est étonnant de moelleux après cuisson ! Il suffit de le cuire au four et de le déguster avec des pois doux et jeunes carottes, haricots verts ou pommes de terre sautées, si vous le présentez en plat chaud. Vous pouvez également le servir froid avec une salade.
VF - Volaille française : Viande de volaille issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France selon un cahier des charges strict établit par APVF, l'association pour la promotion de la volaille française.
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Retirez l'opercule et enfournez la barquette de filet fondant encore surgelé à mi-hauteur. Faites cuire 1 heure (65 minutes dans un four traditionnel).
À consommer cuit à cœur.
Laissez reposer le filet de dinde 10 minutes dans un papier aluminium avant de le trancher. Servez-le accompagné d'une printanière de légumes.
Filet de dinde avec peau 87% (volaille française), eau, poudre au beurre 3% (beurre 90%, maltodextrines, protéines de lait, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras), sirop de glucose, sel.
A consommer cuit à cœur
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 110 g | |
|---|---|---|
| Energie | 559 g kJ 133 g kcal |
615 g kJ 146 g kcal |
| Matières grasses | 5 g | 5,5 g |
| > dont acides gras saturés | 1,7 g | 1,9 g |
| Glucides | 1 g | 1,1 g |
| > dont sucres | 1 g | 1,1 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 21 g | 23 g |
| Sel | 0,73 g | 0,8 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
