Farce aux cèpes et raisins
Dindeorigine FRANCE Raisins secs 6%

Farce aux cèpes et raisins

4,95€
Boîte de 400 g - le kilo 12,38€ - Réf. : 85287

Voici de quoi donner à vos volailles un vrai goût de fête, une farce de viande de dinde origine France, aux cèpes et raisins secs. La garantie d'une chair parfumée et savoureuse. Idéale pour farcir une volaille d'1,5 kg environ.

VF - Volaille française : Viande de volaille issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France selon un cahier des charges strict établit par APVF, l'association pour la promotion de la volaille française.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
8 heures

Sortez la farce de leur boîte. Laissez décongeler dans leur emballage plastique 8 heures environ au réfrigérateur.

L'idée du Chef

Pour farcir vos volailles et rôtis.
(Comptez environ 400g de farce pour une volaille de 1.3 kg à 1.5 kg).

Ingrédients

Viande de dinde 55% (Volaille française), cèpes 12%, gras de porc 8,1%, raisins secs 6% (raisins, huile de colza), eau, chapelure (farine de blé (Gluten), sel), bolets et cèpes déshydratés 2,5%, foies de poulet, cognac modifié 2% (cognac, sel, poivre, colorant : caramel ordinaire), oignons frits (oignons, huile de tournesol), blanc d'oeuf en poudre (Oeuf) (correcteur d'acidité : acide citrique), sel, épices, persil.

Présence éventuelle de céleri, lait, moutarde, soja, fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 400 g
Energie 789 g kJ
190 g kcal
3156 g kJ
760 g kcal
Matières grasses 12 g 48 g
> dont acides gras saturés 4,3 g 17 g
Glucides 3,9 g 16 g
> dont sucres 3 g 12 g
Fibres 3,4 g 14 g
Protéines 15 g 60 g
Sel 1 g 4 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.