8 Steaks hachés pur boeuf 15% MG race Charolaise
Viande bovineorigine FRANCE Texture AÉRÉEET TENDRE Race traditionnelleCHAROLAISE*

8 Steaks hachés pur boeuf 15% MG race Charolaise

15,95€
Boîte de 1 kg - le kilo 15,95€ - Réf. : 86119

La Charolaise est une race à viande française, reconnue pour ses qualités gustatives et sa jutosité. Son berceau d'origine se situe dans la région de Charolles en Saône-et-Loire. Des steaks hachés à la texture tendre et moelleuse, hachés et présentés "façon bouchère", 100% muscles, qui raviront les amateurs !

*La charolaise est une race à viande française née près de Charolles en Saône et Loire, reconnue pour ses qualités gustatives et sa jutosité. Des steaks hachés à la texture tendre et moelleuse, hachés et présentés « façon bouchère », 100% muscles, qui raviront les amateurs !

VBF - Viande bovine française : Viande de bœuf issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France selon un cahier des charges strict établit par INTERBEV, Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes, fondée en 1979 à l’initiative des organisations représentatives de la filière bétail et viandes.

100% muscle : Démarche volontaire, contrôlée par un organisme indépendant, pour renforcer les garanties sur l'origine et la qualité de la viande bovine.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle

Déposez le steak haché encore surgelé dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Saisissez-le de chaque côté à feu vif, puis laissez-le cuire quelques minutes à feu moyen en retournant régulièrement. Appréciez la cuisson. Salez et poivrez.
À consommer cuit à cœur.

Ingrédients

Pure viande bovine française, hachée. Pourcentage de matières grasses inférieur à 15%. Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%. Origine France - Elaboré en France.

Conservation

Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 125 g
Energie 861 g kJ
207 g kcal
1076 g kJ
259 g kcal
Matières grasses 15 g 19 g
> dont acides gras saturés 6,2 g 7,8 g
Glucides traces traces
> dont sucres traces traces
Fibres traces traces
Protéines 18 g 22 g
Sel 0,15 g 0,19 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.