Viandes, volailles

Des poêles qui crépitent et un four qui dégage une douce odeur… Les viandes et volailles se cuisinent à toutes les occasions ! Vous souhaitez organiser un repas entre amis ou en famille ? Optez pour nos viandes farcies telles que les paupiettes, ballotins et volailles ou notre sélection de viandes pour barbecue : saucisses, merguez, chipolatas et ribs.
Découvrez notre sélection de viandes bouchères telles que la viande bovine, la viande de veau, de porc, d’agneau ou encore la viande de sanglier et de cerf. Grillez nos hachés aux couteaux, nos steaks hachés, nos boulettes, de veau, de bœuf ou de poulet à la poêle en quelques minutes pour un moment de pur plaisir ! Optez pour nos races à viandes d’exception telles que la limousine ou la charolaise. Succombez à nos viandes marinées ou panées rapides à cuisiner ou à nos poulets, dindes, canards, pintades, chapons, poulardes ou cailles… Assaisonnez et nappez vos plats avec nos sauces pour viandes.
Retrouvez notre sélection de viandes et volailles origine France, Label Rouge ou encore nos viandes et volailles bio !
Avec la Maison Thiriet, seul le bon crée du bonheur !

  • Nouveautés

  • Promotions

  • Éligible ticket restaurant

  • Barbecue

  • Four

  • Micro-ondes

  • Plaques de cuisson

  • Réfrigérateur

  • Température ambiante

  • 1 à 2 parts

  • 3 à 4 parts

  • 5 parts et plus

  • Express

  • Rapide

  • < à 500g

  • 500g à <1kg

  • 1kg et plus

Pilons de poulet

Pilons de poulet - 5 à 9 pièces

5,50€ 4,40€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 700 g
6,29€/kg
2 Cuisses de poulet jaune fermier des Landes LR

2 Cuisses de poulet jaune fermier des Landes LR

6,95€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 430 g
16,16€/kg
2 Filets de poulet jaune fermier des Landes LR

2 Filets de poulet jaune fermier des Landes LR

7,95€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 240 g
33,13€/kg
2 Filets de poulet fermier biologiques
Bio

2 Filets de poulet fermier biologiques - 2 parts

8,95€
Eligible aux titres restaurants
Barquette de 250 g
35,80€/kg
Aiguillettes de poulet

Aiguillettes de poulet - 2/3 parts

8,95€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 500 g
17,90€/kg
Cuisses de poulet

Cuisses de poulet - 6/7 pièces

8,99€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1.5 kg
5,99€/kg
Aiguillettes de poulet fermier biologiques
Bio

Aiguillettes de poulet fermier biologiques - 4 à 8 pièces

9,99€
Eligible aux titres restaurants
Barquette de 250 g
39,96€/kg
2 Cuisses de poulet fermier biologiques
Bio

2 Cuisses de poulet fermier biologiques - 2 pièces

9,99€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 500 g
19,98€/kg
Poulet jaune fermier des Landes

Poulet jaune fermier des Landes - 4/8 parts - pièce de 1.2 à 1.8 kg

19,71€
Eligible aux titres restaurants
10,95€/kg
Poulet jaune fermier biologique
Bio

Poulet jaune fermier biologique - 4/6 parts - pièce de 1,2 à 1,7 kg

25,42€
Eligible aux titres restaurants
14,95€/kg
Osso bucco de dinde

Osso bucco de dinde - 3/4 parts

8,95€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg
8,95€/kg
Emincés de filet de dinde

Emincés de filet de dinde - 3/4 parts

11,99€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 500 g
23,98€/kg
Sauté de dinde

Sauté de dinde - 4/5 parts - 12 à 16 morceaux

11,99€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg
11,99€/kg
Escalopes de dinde

Escalopes de dinde - 6/11 pièces

17,70€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg
17,70€/kg
Aiguillettes de canard du Sud-Ouest

Aiguillettes de canard du Sud-Ouest - 1 sachet

8,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 300 g
29,97€/kg
Magret de canard du Sud-Ouest

Magret de canard du Sud-Ouest - sous vide

11,50€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 350 g
32,86€/kg
2 Filets de canard

2 Filets de canard - sous-vide

20,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 650 g
32,29€/kg
2 Tournedos de magret de canard et escalopes de foie gras

2 Tournedos de magret de canard et escalopes de foie gras

21,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 270 g
81,44€/kg
Coquelet

Coquelet

6,80€ 5,40€
Eligible aux titres restaurants
Barquette de 600 g
9,00€/kg
Découpe de coq

Découpe de coq - 6/7 parts

18,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 2.0 kg
9,25€/kg
2 cailles fermières de Challans

2 cailles fermières de Challans - 2 pièces

9,30€
Eligible aux titres restaurants
Barquette de 400 g
23,25€/kg
2 cuisses de pintade fermière de Bretagne

2 cuisses de pintade fermière de Bretagne

9,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 420 g
22,62€/kg
2 suprêmes de pintade fermière de Bretagne

2 suprêmes de pintade fermière de Bretagne

11,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 400 g
28,75€/kg
Chapon fermier Label rouge de Bretagne

Chapon fermier Label rouge de Bretagne - 8/10 parts - pièce de 2,9 à 3,3 kg

46,17€
Eligible aux titres restaurants
13,99€/kg
Pintade fermière de Challans

Pintade fermière de Challans - 4/6 parts - pièce de 1,3 à 1,6 kg

22,38€
Eligible aux titres restaurants
13,99€/kg
Chapon fermier Label rouge de Bretagne

Chapon fermier Label rouge de Bretagne - 6/8 parts - pièce de 2,5 à 2,9 kg

40,57€
Eligible aux titres restaurants
13,99€/kg
Chapon de pintade fermier label rouge

Chapon de pintade fermier label rouge - 4/6 parts - pièce de 1,7 à 2,1 kg

31,48€
Eligible aux titres restaurants
14,99€/kg
Cuisses de lapin coupées en morceaux

Cuisses de lapin coupées en morceaux

10,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 395 g
26,58€/kg
6 Morceaux de râbles de lapin

6 Morceaux de râbles de lapin

10,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 400 g
26,25€/kg
2 Faux-filets

2 Faux-filets

11,95€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 360 g
33,19€/kg
Bavettes d'aloyau à bifteck

Bavettes d'aloyau à bifteck

19,95€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 600 g
33,25€/kg
Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon - 4/5 parts - 2 sachets de 450 g environ

21,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 900 g
24,43€/kg
4 Tournedos

4 Tournedos - pièces de 150 g env.

31,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 600 g
53,32€/kg
4 Escalopes de veau

4 Escalopes de veau - pièces de 125 g env., sous vide

18,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 500 g
37,98€/kg
4 Tranches de foie de veau

4 Tranches de foie de veau - sous vide

18,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 500 g
37,98€/kg
Tranches de jarret de veau pour osso bucco

Tranches de jarret de veau pour osso bucco - 4/5 tranches

19,70€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg
19,70€/kg
Sauté de veau

Sauté de veau - 4/5 parts - 2 sachets de 450 g env., sous vide

20,70€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 900 g
23,00€/kg
Ris de veau

Ris de veau - 2/3 parts - sous vide

26,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 500 g
53,98€/kg
Sauté de porc

Sauté de porc - 4/5 parts

9,30€ 7,99€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 800 g
9,99€/kg
Côtes de porc échine

Côtes de porc échine - 4 à 7 pièces de 130 g à 160 g

8,95€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 800 g
11,19€/kg
Côtes de porc premières et filet

Côtes de porc premières et filet - 4 à 7 pièces de 130 g à 160 g

9,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 800 g
11,88€/kg
Rôti de porc échine

Rôti de porc échine - 5/7 parts

20,93€
Eligible aux titres restaurants
14,95€/kg
Rôti de porc aux pruneaux et aux abricots

Rôti de porc aux pruneaux et aux abricots - 5 parts

17,95€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 1 kg
17,95€/kg
2 Filets mignons de porc

2 Filets mignons de porc - 2 pièces de 450g à 650g

23,39€
Eligible aux titres restaurants
17,99€/kg
Gigot d'agneau Saveur occitane

Gigot d'agneau Saveur occitane - 7/9 parts - pièce de 1.8 kg à 2.2 kg

43,78€
Eligible aux titres restaurants
19,90€/kg
Sauté d’agneau

Sauté d’agneau - 6/7 parts

23,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 700 g
34,27€/kg
4 Tranches de gigot d’agneau

4 Tranches de gigot d’agneau - pièces de 150 à 200 g

21,59€
Eligible aux titres restaurants
26,99€/kg
2 Hachés aux couteaux race limousine

2 Hachés aux couteaux race limousine

7,50€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 260 g
28,85€/kg
Viande hachée égrainée pur bœuf 15% MG BIO
Bio

Viande hachée égrainée pur bœuf 15% MG BIO - 2/3 parts

7,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 450 g
16,67€/kg
4 Steaks hachés pur bœuf 15% M.G.

4 Steaks hachés pur bœuf 15% M.G.

7,50€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 400 g
18,75€/kg
Boulettes au bœuf

Boulettes au bœuf - 30 pièces env

8,35€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 900 g
9,28€/kg
4 Steaks hachés pur bœuf 15% MG

4 Steaks hachés pur bœuf 15% MG

9,95€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 500 g
19,90€/kg
4 steaks hachés pur boeuf race Limousine façon bouchère 15 %

4 steaks hachés pur boeuf race Limousine façon bouchère 15 %

9,95€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 500 g
19,90€/kg
Boulettes pur bœuf 15% M.G. biologiques
Bio

Boulettes pur bœuf 15% M.G. biologiques - 15 pièces env.

9,99€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 450 g
22,20€/kg
C'est nouveau !
8 burgers oignons

8 burgers oignons - 8 pièces

9,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 800 g
12,49€/kg
4 Steaks hachés façon bouchère pur bœuf 5% M.G. biologiques
Bio

4 Steaks hachés façon bouchère pur bœuf 5% M.G. biologiques

10,50€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 400 g
26,25€/kg
Viande hachée égrainée pur bœuf 15% M.G.

Viande hachée égrainée pur bœuf 15% M.G. - 4/6 parts

10,60€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 800 g
13,25€/kg
8 Steaks hachés pur bœuf 15% M.G.

8 Steaks hachés pur bœuf 15% M.G.

10,95€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 800 g
13,69€/kg
4 Steaks hachés pur bœuf façon bouchère bio 10% M.G.
Bio

4 Steaks hachés pur bœuf façon bouchère bio 10% M.G. - 4 pièces

10,95€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 500 g
21,90€/kg
8 Steaks hachés pur bœuf 5% M.G.

8 Steaks hachés pur bœuf 5% M.G. - 8 pièces

13,50€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 800 g
16,88€/kg
6 Steaks hachés pur bœuf 15% MG race Charolaise

6 Steaks hachés pur bœuf 15% MG race Charolaise - 6 pièces

15,50€ 14,50€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 750 g
19,33€/kg
4 Hachés de veau façon bouchère 15% M.G.

4 Hachés de veau façon bouchère 15% M.G.

8,50€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 400 g
21,25€/kg
4 Hachés de poulet façon bouchère 8% M.G.

4 Hachés de poulet façon bouchère 8% M.G. - 4 pièces

6,20€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 400 g
15,50€/kg
2 saucisses de Montbéliard

2 saucisses de Montbéliard

5,70€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 250 g
22,80€/kg
4 Saucisses de Toulouse traditionnelles

4 Saucisses de Toulouse traditionnelles - 2 x 2 pièces de 100 g

5,70€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 400 g
14,25€/kg
6 Saucisses de poulet aux herbes

6 Saucisses de poulet aux herbes

6,50€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 360 g
18,06€/kg
5 Saucisses blanches pur porc

5 Saucisses blanches pur porc

6,80€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 375 g
18,13€/kg
6 Véritables merguez

6 Véritables merguez

6,80€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 390 g
17,44€/kg
6 Chipolatas supérieures

6 Chipolatas supérieures

6,80€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 390 g
17,44€/kg
Saucisse de Toulouse brasse traditionnelle

Saucisse de Toulouse brasse traditionnelle - 5 parts

7,95€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 500 g
15,90€/kg
4 Véritables andouillettes de Troyes bouts coupés

4 Véritables andouillettes de Troyes bouts coupés

9,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 500 g
19,00€/kg
2 Boudins noirs traditionnels aux oignons

2 Boudins noirs traditionnels aux oignons - 2 pièces de 125 g emballées sous vide

3,40€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 250 g
13,60€/kg
2 Boudins noirs traditionnels aux pommes

2 Boudins noirs traditionnels aux pommes

3,40€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 250 g
13,60€/kg
2 Boudins noirs traditionnels aux oignons biologiques
Bio

2 Boudins noirs traditionnels aux oignons biologiques

4,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 220 g
22,68€/kg
4 Boudins blancs supérieurs morilles cèpes Cognac

4 Boudins blancs supérieurs morilles cèpes Cognac

6,80€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 500 g
13,60€/kg
4 boudins blancs supérieurs au Porto

4 boudins blancs supérieurs au Porto

6,80€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 500 g
13,60€/kg
4 boudins blancs à la truffe blanche d'été (1%) et Armagnac

4 boudins blancs à la truffe blanche d'été (1%) et Armagnac

6,80€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 500 g
13,60€/kg
Farce pur porc qualité supérieure

Farce pur porc qualité supérieure

4,89€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 400 g
12,23€/kg
6 Tranches de jambon cuit supérieur à griller

6 Tranches de jambon cuit supérieur à griller

12,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 600 g
21,65€/kg
Chicken Wings

Chicken Wings - 3/4 parts

6,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 500 g
13,00€/kg
Manchons de poulet marinés Kébab

Manchons de poulet marinés Kébab - 3/4 parts

7,99€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 500 g
15,98€/kg
Manchons de poulet marinés barbecue

Manchons de poulet marinés barbecue - 3/4 parts

7,99€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 500 g
15,98€/kg
Aiguillettes de poulet marinées à la mexicaine

Aiguillettes de poulet marinées à la mexicaine - 2/3 parts

8,20€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 300 g
27,33€/kg
Emincés de volaille marinés kebab

Emincés de volaille marinés kebab - 2/3 parts

8,20€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 300 g
27,33€/kg
Aiguillettes de poulet coupées

Aiguillettes de poulet coupées - 2/3 parts

8,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 300 g
28,33€/kg
Pilons de poulet marinés barbecue

Pilons de poulet marinés barbecue - 2/3 parts

5,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 500 g
11,00€/kg
C'est nouveau !
Emincés de filets de poulet Tex-Mex

Emincés de filets de poulet Tex-Mex - 4

7,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 400 g
18,75€/kg
Hauts de cuisse de poulet désossés marinés

Hauts de cuisse de poulet désossés marinés - 2/3 parts

7,95€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 500 g
15,90€/kg
Aiguillettes de poulet crues marinées au citron

Aiguillettes de poulet crues marinées au citron - 3/4 parts

8,30€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 400 g
20,75€/kg
Hauts de cuisses de poulet marinés basilic romarin

Hauts de cuisses de poulet marinés basilic romarin - 4 parts

8,95€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg
8,95€/kg
C'est nouveau !
4 côtes de porc désossées marinées à la provençale

4 côtes de porc désossées marinées à la provençale - 4 pièces

9,95€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 500 g
19,90€/kg
Aiguillettes de canard assaisonnées - piment d'Espelette AOP

Aiguillettes de canard assaisonnées - piment d'Espelette AOP - 2/3 parts

10,95€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 280 g
39,11€/kg
Gésiers de poulet confits

Gésiers de poulet confits - 3/4 parts

4,95€ 4,45€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 300 g
14,83€/kg
Foies de poulet confits à la graisse de canard

Foies de poulet confits à la graisse de canard - 3 à 4 parts

4,95€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 300 g
16,50€/kg
Tête de veau sauce gribiche

Tête de veau sauce gribiche - 1 part

8,95€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 310 g
28,87€/kg

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