Tripes à la mode de Caen
Viande bovine origine FRANCE Mijotées pendant 18H EN MARMITE Cuisinées au CALVADOS

Tripes à la mode de Caen - 2 parts

6,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 500 g - Le kg 13,98€ - Réf. : 87636

Des morceaux de panses-bonnets, feuillets et caillettes de boeuf origine France, de carottes et d'oignons mijotés à la marmite, relevés d'une pointe de Calvados: un grand classique de la cuisine normande.

Dénomination de vente : Tripes à la mode de Caen cuisinées au Calvados

Côté cuisine

À réchauffer

Mode de préparation
Décongélation préalable
Décongélation préalable

Laissez décongeler le produit dans son emballage plastique 15 à 16 heures au réfrigérateur.

Casserole
Casserole
12 à 15min

Ôtez l’emballage plastique et coupez le produit en 4 morceaux. Déposez les tripes décongelées dans une casserole avec une cuillère à soupe d'eau et faites réchauffer à petits frémissements 12 à 15 minutes en remuant régulièrement.

Ingrédients

Panses, bonnets, feuillets, caillettes de bovin en proportions naturelles  (origine France) 47,7%, eau, pied de bovin désossé (origine France) 16,7%, carotte 6%, vin blanc 2,4%, oignon deshydraté 1,2%, sel, Calvados modifié 1% (Calvados, sel), poivre,  extrait d'épices, extrait d'ail

sulfites <10ppm sur la recette donc non déclarable

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 250 g
Energie 451 kJ
107 kcal
1128 kJ
268 kcal
Matières grasses 3,6 g 9 g
> dont acides gras saturés 1,7 g 4,3 g
Glucides 0,6 g 1,5 g
> dont sucres traces traces
Fibres traces traces
Protéines 18 g 45 g
Sel 1,5 g 3,8 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.