Laissez décongeler le produit dans son emballage plastique 15 à 16 heures au réfrigérateur.
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Des morceaux de panses-bonnets, feuillets et caillettes de boeuf origine France, de carottes et d'oignons mijotés à la marmite, relevés d'une pointe de Calvados: un grand classique de la cuisine normande.
Dénomination de vente : Tripes à la mode de Caen cuisinées au Calvados
Laissez décongeler le produit dans son emballage plastique 15 à 16 heures au réfrigérateur.
Ôtez l’emballage plastique et coupez le produit en 4 morceaux. Déposez les tripes décongelées dans une casserole avec une cuillère à soupe d'eau et faites réchauffer à petits frémissements 12 à 15 minutes en remuant régulièrement.
Panses, bonnets, feuillets, caillettes de bovin en proportions naturelles (origine France) 47,7%, eau, pied de bovin désossé (origine France) 16,7%, carotte 6%, vin blanc 2,4%, oignon deshydraté 1,2%, sel, Calvados modifié 1% (Calvados, sel), poivre, extrait d'épices, extrait d'ail
sulfites <10ppm sur la recette donc non déclarable
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Pour 100 g | Par portion de 250 g | |
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Energie | 451 kJ 107 kcal |
1128 kJ 268 kcal |
Matières grasses | 3,6 g | 9 g |
> dont acides gras saturés | 1,7 g | 4,3 g |
Glucides | 0,6 g | 1,5 g |
> dont sucres | traces | traces |
Fibres | traces | traces |
Protéines | 18 g | 45 g |
Sel | 1,5 g | 3,8 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.