Sorbet plein fruit artisanal noix de coco et fleur de sel
Elaboré dans notre Atelier La Fabrique Givrée ™* Sorbet PLEIN FRUIT 49%

Sorbet plein fruit artisanal noix de coco et fleur de sel - 1 pièce de 5 parts

9,99€
Eligible aux titres restaurants
Pot de 340 g - 500 ml - Le kg 29,38€ - Réf. : 80609

Ce sorbet coco tordant est élaboré avec de la pulpe de noix de coco, en provenance d’Indonésie et des Philippines. Nous y ajoutons des copeaux de coco grillés pour une texture dantesque ! Le petit plus ? Une pointe de fleur de sel de Guérande qui vient équilibrer le côté sucré ! Oser des recettes audacieuses et délicieuses à partir d'ingrédients issus de petits producteurs locaux de qualité, travailler à la main cette matière brute pour en préserver tous les arômes... Avec ces glaces artisanales, La Fabrique Givrée de la Maison Thiriet vous embarque dans un voyage gustatif hors du commun.

Dénomination de vente : Sorbet Plein Fruit noix de coco et fleur de sel

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Mode de préparation
Réfrigérateur
Réfrigérateur
15 min

Pour une dégustation au top, placez les glaces 15 minutes au réfrigérateur avant de les savourer

Ingrédients

Lait et crème de coco 49%, eau, sucre, sirop de glucose en poudre, sirop de sucre inverti, noix de coco râpée 1,9%, fleur de sel 0,2%, protéïne de LAIT, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar

Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, arachide, sésame, soja, fruits à coque, sulfites

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 340 g
Energie 915 kJ
219 kcal		 3111 kJ
745 kcal
Matières grasses 14 g 47 g
> dont acides gras saturés 13 g 44 g
Glucides 22 g 75 g
> dont sucres 16 g 54 g
Fibres traces traces
Protéines 2 g 6,8 g
Sel 0,22 g 0,75 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.