Sorbet artisanal cacao et ses éclats de fèves caramélisés
Élaboré dans notre Atelier La Fabrique Givrée ™* FÈVES DE CACAO torréfiées et caramélisées à la Fabrique Givrée ™*

Sorbet artisanal cacao et ses éclats de fèves caramélisés

9,99€
Eligible aux titres restaurants
Pot de 430 g - 500 ml - Le kg 23,23€ - Réf. : 80630

Celui-ci, il est pour les puristes, les experts et les cacao lovers de la première heure ! Un sorbet artisanal au cacao intense ! Le plus du chef ? Ajouter des éclats de fèves caramélisés pour apporter de la texture en bouche et une pointe d’amertume. Avec ces sorbets artisanaux, La Fabrique Givrée de la Maison Thiriet vous embarque dans un voyage gustatif hors du commun.

Dénomination de vente : Sorbet cacao et ses éclats de fèves caramélisés

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Mode de préparation
Réfrigérateur
Réfrigérateur
15 min

Pour une dégustation au top, placez les glaces 15 minutes au réfrigérateur avant de les savourer

Ingrédients

Eau, sucre, cacao en poudre 7,8%, sirop de glucose en poudre, éclats de fève de cacao caramélisés 4,3% (fève de cacao 3%, sucre, fleur de sel), miel toutes fleurs d'Ardèche, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar

Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, arachide, sésame, soja, fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 430 g
Energie 653 kJ
155 kcal		 2808 kJ
666 kcal
Matières grasses 3,4 g 15 g
> dont acides gras saturés 2 g 8,6 g
Glucides 29 g 125 g
> dont sucres 24 g 103 g
Fibres traces traces
Protéines 2 g 8,6 g
Sel 0,2 g 0,86 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.