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C’est en plein coeur de notre terroir rhônalpin que nous avons déniché ce basilic ultra parfumé. Tout juste cueillis, les pieds de basilic sont immédiatement transformés en sorbet pour garder la puissance de leurs arômes. Pour l’été, c’est la vague de fraîcheur assurée ! Oser des recettes audacieuses et délicieuses à partir d'ingrédients issus de petits producteurs locaux de qualité, travailler à la main cette matière brute pour en préserver tous les arômes... Avec ces glaces artisanales, La Fabrique Givrée de la Maison Thiriet vous embarque dans un voyage gustatif hors du commun.
Dénomination de vente : Produit surgelé. Sorbet Basilic frais citronné
*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Eau, sucre, jus de citron jaune frais 13,2%, sirop de glucose en poudre, pulpe de pomme verte Granny Smith de France, basilic frais 2,7%, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, antioxydant : acide ascorbique
Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, arachide, sésame, soja, fruits à coque
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Pour 100 g | Par portion de 400 g | |
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Energie | 483 kJ 114 kcal |
1932 kJ 456 kcal |
Matières grasses | traces | traces |
> dont acides gras saturés | traces | traces |
Glucides | 28 g | 112 g |
> dont sucres | 25 g | 100 g |
Fibres | traces | traces |
Protéines | traces | 0,8 g |
Sel | traces | traces |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.