Garniture au poulet pour bouchées à la reine
Recette à la CRÈME FRAÎCHE

Garniture au poulet pour bouchées à la reine

2/3 parts
4,95€
Sachet de 400 g - le kilo 12,38€ - Réf. : 81948

Une délicieuse recette de morceaux de filet de poulet, morceaux de quenelles de volailles et champignons de paris émincés dans une sauce crémée subtillement relevée au Madère.
Cette recette est idéale pour garnir vos bouchées ou cassolettes.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole
7 à 9 min

Versez l'intégralité du sachet encore surgelé dans une casserole. Ajoutez une cuillère à soupe d'eau. Faites réchauffer à feu doux, en couvrant, pendant 7 à 9 minutes. Remuez délicatement de temps en temps.

Autres méthodes conseillées
Micro-ondes 7 min

Versez l'intégralité du sachet dans un plat adapté au micro-ondes. Faites réchauffer à 750W pendant 7 minutes, en remuant délicatement à mi-temps. Laissez reposer quelques instants avant de déguster.

L'idée du Chef

Utilisez ce produit pour garnir vos bouchées en pâte feuilletée, vos cassolettes, vos tourtes, ou en cœur de repas avec du riz, des pâtes.

Ingrédients

Crème fraîche liquide 22,7%, morceaux de quenelle de volaille 17% (œufs, eau, farine de blé tendre, préparation de viande de dinde 14,3% (viande de dinde 92% (Origine UE), eau, fécule, sel, poivre), beurre, sel, arôme naturel), morceau de poulet cuit saumuré 17% (filet de poulet (Origine UE), eau, sel, amidon de riz), émincés de champignons de Paris 16%, extrait de poulet 14,8% (eau, os et viande de poulet (Origine UE)), lait 3,8%, beurre, oignon, farine de blé, amidon transformé, sel, Madère 0,16%, huile de tournesol, jus de carotte concentré ou extraits de carottes et de romarin, concentré d'oignon, concentré de poireau, épaississants : gomme xanthane - gomme de guar, glucose, thym, extrait de poivre, extrait et huile essentielle de laurier.

Présence éventuelle de céleri, crustacés, poissons, moutarde, soja

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 200 g
Energie 652 kJ
157 kcal
1304 kJ
314 kcal
Matières grasses 11,1 g 22,2 g
> dont acides gras saturés 7,2 g 14,4 g
Glucides 5,5 g 11 g
> dont sucres 1,8 g 3,6 g
Fibres 1,1 g 2,2 g
Protéines 8,2 g 16,4 g
Sel 0,64 g 1,28 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.