Crevettes entières cuites biologiques
Alimentation SAN UTILISATION D’OGM ET SANS PAT* (1) Élevage SANSANTIBIOTIQUE Crevettes issuesd’un ÉLEVAGERESPONSABLE

Crevettes entières cuites biologiques

15 à 18 pièces
9,99€
Boîte de 300 g - le kilo 33,30€ - Réf. : 84682

Issues de l’agriculture biologique, ces crevettes sont élevées en Equateur et proviennent d’une ferme aquacole qui a répondu au référentiel ASC pour
une aquaculture responsable. www.asc-aqua.org. Entières et déjà cuites cuites, elles n'attendent plus qu'à être dégustées.

(1)Conformément à la reglementation biologique
PAT : Protéines d'Animaux Terrestres. Ces crevettes sont nourries sans protéines animales terrestres* et sans OGM* (Organisme Génétiquement Modifié) <0,9%.
*Conformément à la reglementation biologique

Bio européen : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).

AB : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).

ASC : Produit provenant d'une ferme aquacole qui a répondu au référentiel ASC pour une aquaculture responsable. www.asc-aqua.org. Aquaculture Stewardship Council (ASC) est un label international créé en 2010 pour les poissons issus de l'aquaculture durable.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
3 à 4 heures

Laissez décongeler les crevettes dans une assiette recouverte d'un film alimentaire, 3 à 4 heures au réfrigérateur. Passez sous un filet d'eau froide, puis égouttez.

Autres méthodes conseillées
Eau froide 20 à 25 min

Dans un récipient d'eau froide, laissez décongeler les crevettes pendant 20 à 25 minutes. Egouttez.

L'idée du Chef

Utilisez vos crevettes pour garnir vos salades ou à l'apéritif décortiquées accompagnées d'une sauce cocktail.

Ingrédients

Crevettes* (crustacés) (Penaeus vannamei, élevées en Equateur), sel, antioxydant : disulfite de sodium (sulfites)

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Présence éventuelle de sulfites

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 300 g
Energie 400 kJ
94 kcal
1200 kJ
282 kcal
Matières grasses 0,3 g 0,9 g
> dont acides gras saturés 0,2 g 0,6 g
Glucides 0,3 g 0,9 g
> dont sucres 0 g 0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 22,6 g 67,8 g
Sel 1,6 g 4,8 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.