Crème glacée Vanille de Tahiti et fève de tonka Crème glacée Vanille de Tahiti et fève de tonka

Crème glacée Vanille de Tahiti et fève de tonka

9,99€ Pot de 350 g - le kilo 28,54€ - Réf. : 80600 En savoir +

Informations Crème glacée Vanille de Tahiti et fève de tonka

On vous en dit plus

Considérée comme la plus parfumée au monde, la vanille que nous sélectionnons provient de l’île de Tahaa, située dans l’Archipel tahitien. Les vanilliers sont organisés en côteaux et l’ensoleillement est maîtrisé grâce à la taille manuelle des branches des arbustes. Les gousses sont huileuses et charnues. Ce Grand Cru libère les accents d’une terre volcanique tropicale riche où se mêlent toujours, dans une admirable allonge, les arômes suaves de pruneau, vanille, réglisse et chocolat. Le chef l’associe avec la fève de tonka pour un mariage subtile aux notes d’amande. Oser des recettes audacieuses et délicieuses à partir d'ingrédients issus de petits producteurs locaux de qualité, travailler à la main cette matière brute pour en préserver tous les arômes... Avec ces glaces artisanales, La Fabrique Givrée de la Maison Thiriet vous embarque dans un voyage gustatif hors du commun.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients

LAIT entier et CRÈME fraîche des Monts d'Ardèche, sucres, LAIT en poudre 0% MG de France, vanille de Tahiti cru Bora Bora (0,3%), épaississants végétaux et naturels (guar, caroube), fève de Tonka (0,07%)

Présence éventuelle d'oeuf, gluten, arachide, sésame, soja, fruits à coque

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 350 g
Energie 736 kJ
176 kcal
2576 kJ
616 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
8,5 g
5,6 g
29,8 g
19,6 g
Glucides
> dont sucres
21 g
21 g
73,5 g
73,5 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 3,8 g 13,3 g
Sel 0,13 g 0,455 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.