Crème glacée Caramel à la fleur de sel à la crème d'Ardèche Crème glacée Caramel à la fleur de sel à la crème d'Ardèche

Crème glacée Caramel à la fleur de sel à la crème d'Ardèche

9,99€ Pot de 370 g - le kilo 27,00€ - Réf. : 80602 En savoir +

Informations Crème glacée Caramel à la fleur de sel à la crème d'Ardèche

On vous en dit plus

Nous préparons un caramel bien brun, que nous dé-cuisons avec la crème fraîche des monts d’Ardèche de la laiterie de Bénédicte Carrier à Vals-les-Bains. Pour sublimer son goût, nous ajoutons de la fleur de sel de Guérande. Et comme nous savons que votre gourmandise ne comporte aucune limite, chaque pot dispose d’un marbrage au caramel coulant maxi irrésistible ! Oser des recettes audacieuses et délicieuses à partir d'ingrédients issus de petits producteurs locaux de qualité, travailler à la main cette matière brute pour en préserver tous les arômes... Avec ces glaces artisanales, La Fabrique Givrée de la Maison Thiriet vous embarque dans un voyage gustatif hors du commun.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients

LAIT entier des Monts d'Ardèche, caramel 14,9% (sucres, eau), CRÈME fraîche des Monts d'Ardèche, sauce caramel 13,6% (sucres, CRÈME fraîche des Monts d'Ardèche, LAIT concentré sucré (LAIT entier, sucre), eau), LAIT en poudre 0%MG de France, glucose atomisé, jaune d'OEUF frais, épaississants végétaux et naturels (guar, caroube), fleur de sel 0,17%

Présence éventuelle de gluten, arachide, sésame, soja, fruits à coque

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 370 g
Energie 854 kJ
204 kcal
3160 kJ
755 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
8,8 g
5,6 g
32,6 g
20,7 g
Glucides
> dont sucres
27,2 g
21,2 g
100,6 g
78,4 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 3,9 g 14,4 g
Sel 0,3 g 1,11 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.