Salsifis coupés
Salsifis origine BELGIQUE

Salsifis coupés

6/7 parts
3,95€
Sachet de 1 kg - le kilo 3,95€ - Réf. : 83035

Salsifis coupés, surgelés individuellement et conditionnés dans un sachet.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole
5 à 9 min

Versez la quantité souhaitée de salsifis encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée. Après reprise de l’ébullition faites cuire les temps indiqués ci-dessous :
Pour 250 g, 5 minutes.
Pour 500 g, 7 minutes.
Pour 1 kg, 9 minutes.

Autres méthodes conseillées
Micro-ondes 5 à 10 min

Versez la quantité souhaitée de salsifis encore surgelés dans un plat adapté. Couvrez et faites cuire au micro-ondes à 750W pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 250 g, 5 à 6 minutes.
Pour 500 g, 9 à 10 minutes.

Autocuiseur 4 à 6 min

Versez deux verres d’eau salée dans l’autocuiseur et placez la quantité souhaitée de salsifis encore surgelés dans le panier. Fermez l’autocuiseur et à partir de la rotation de la soupape laissez cuire les temps indiqués ci-dessous.
Pour 250 g, 4 minutes.
Pour 500 g, 6 minutes.

L'idée du Chef

Egouttez et poêlez dans du beurre ou avec un jus de rôti ou à la béchamel.

Ingrédients

Salsifis coupés.
Origine : Belgique.

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 167 g
Energie 159 kJ
39 kcal
266 kJ
65 kcal
Matières grasses 0,2 g 0,3 g
> dont acides gras saturés 0 g 0 g
Glucides 2,1 g 3,5 g
> dont sucres 2,1 g 3,5 g
Fibres 9 g 15 g
Protéines 2,6 g 4,3 g
Sel 0,05 g 0,084 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.