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Sous une onctueuse purée de pommes de terre cuisinée avec de la crème fraîche se cache un effiloché de canard cuisiné aux champignons de Paris et rehaussé d'oignons. Recouvert d'emmental et de chapelure, ce parmentier gratinera délicieusement au four.
Dénomination de vente : Produit surgelé. Purée de pomme de terre, effiloché de viande de canard maigre confit saupoudrés de chapelure et d'emmental
Préchauffez votre four à 200°C (Th 7).
Ôtez le film de la barquette et faites cuire le parmentier encore surgelé sur une plaque à mi-hauteur pendant 50 à 55 minutes. (60 minutes à 1 heure 05 pour un four traditionnel).
Ôtez le film plastique de la barquette et faites cuire le parmentier encore surgelée à 900W pendant 15 à 16 minutes. Laisser reposer pendant 2 minutes avant de déguster.
Pomme de terre cuite 40,4% (pomme de terre (origine France) 40,3%, sel), effiloché de canard maigre confit 17,9% (viande de cuisse et manchons de canard maigre (origine France) 16,6%, graisse de canard, sel), eau, crème fraîche liquide (lait) (origine France) 5,1%, oignon, lait entier en poudre (lait), graisse de canard, oignons préfrits (oignon, huile de tournesol), champignon de Paris, beurre (lait), emmental (lait) (origine France) 1,4%, chapelure (farine de blé (gluten (blé)) (carbonate de calcium, fer, niacime, thiamine), levure désactivée, sel), amidon, sel, concentré de tomate, persil, ail en poudre, poivre blanc, thym
Pommes de terre (pomme de terre, sel) 40.5%, Viande de canard confite (viande de cuisse et manchons de canard maigre, graisse de canard, sel) 18%, eau, crème fraîche (lait) 5.2%, oignon, lait entier en poudre (lait), graisse de canard 3%, oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), champignon, beurre (lait), emmental (lait), chapelure (farine de blé (carbonate de calcium, fer, niacime, thiamine), levure, sel) 1.43%, purée d'ail, amidon, sel, double concentré de tomate, persil, poivre, thym.
Présence éventuelle de céleri, crustacés, oeuf, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, fruits à coque
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 350 g | |
|---|---|---|
| Energie | 629 kJ 151 kcal |
2202 kJ 528 kcal |
| Matières grasses | 9,6 g | 34 g |
| > dont acides gras saturés | 4,5 g | 16 g |
| Glucides | 9,6 g | 34 g |
| > dont sucres | 2,3 g | 8 g |
| Fibres | 1,7 g | 6 g |
| Protéines | 5,7 g | 20 g |
| Sel | 0,79 g | 2,8 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
