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Indication Géographique Protégée. Produit agricole, brut ou transforme´, dont la qualite´, la re´putation ou d’autres caracte´ristiques sont lie´es a` son origine ge´ographique.
Les traditions du Sud-Ouest s'invitent à votre table avec ce généreux foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest IGP*, subtilement assaisonné à l'Armagnac et au poivre de Sarawak. Idéal pour toutes vos occasions festives, simplement accompagné d'un toast de brioche grillée.
*Indication Géographique Protégée
Laissez décongeler le foie gras de canard dans sa barquette 12 heures au réfrigérateur. Sortez-le 15 minutes avant de le démouler. Tranchez-le avec un couteau dont la lame a été trempée dans l'eau chaude.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Foie gras de canard du Sud Ouest, sel, Armagnac modifié 1.8% (Armagnac, sel), poivre sarawak 0.14%, poivre, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
| pour 100 g | par portion de 53 g | |
| Energie | 2095 kJ 508 kcal |
1110 kJ 269 kcal |
| Matières grasses > dont acides gras saturés |
50,7 g 21,2 g |
26,9 g 11,2 g |
| Glucides > dont sucres |
3,9 g 0,6 g |
2,1 g 0,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 9 g | 4,8 g |
| Sel | 0,95 g | 0,504 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.