2 Véritables brioches saucisson de Lyon pistaché
PorcorigineFRANCE Brioche PUR BEURRE Saucisson cuit SUPÉRIEUR

2 Véritables brioches saucisson de Lyon pistaché

4,95€
Boîte de 240 g - le kilo 20,63€ - Réf. : 81949

Moelleuse à souhait, cette brioche pur beurre accueille en son sein le véritable saucisson de Lyon, cuit, pistaché et subtilement relevé : cette spécialité régionale est un pur régal !

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
30 min

Enveloppez la brioche d’une feuille de papier aluminium et laissez décongeler au réfrigérateur pendant 5 heures 30 à 6 heures. Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Mettez la brioche décongelée, enveloppée de papier aluminium, sur une plaque et faites-la réchauffer pendant 30 minutes.

Autres méthodes conseillées
Micro-ondes 5 min

Mettez la brioche encore congelée au micro-ondes pendant 4 minutes en mode décongélation (160 W), puis faites-la réchauffer pendant 1 minute à 750 W.

L'idée du Chef

Accompagnez d'une sauce au Porto et d'une petite salade aux pignons de pin à l'huile d'olive.

Ingrédients

Brioche 50% (farine de blé (gluten), œuf (oeufs), beurre (lait) 6%, eau, sucre, lait (lait), levure de boulangerie, gluten de blé (gluten), sel, antioxydant : acide ascorbique, saucisson cuit supérieur 50% (viande de porc (origine France) 45,3%, blanc d'œuf (oeufs), Porto blanc 1,09%, pistache (fruits à coque) 1%, sel, vin blanc, ail, marc de raisins, poivre, échalote 0,01%, cumin, conservateur : nitrite de sodium, laurier, thym, arômes naturels  (dont céleri), blanc d'œuf en poudre (oeufs), gluten de blé (gluten)

Présence éventuelle de crustacés, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, autres fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 120 g
Energie 1286 kJ
308 kcal
1543 kJ
370 kcal
Matières grasses 18,5 g 22,2 g
> dont acides gras saturés 8,7 g 10,4 g
Glucides 19,3 g 23,2 g
> dont sucres 2,3 g 2,8 g
Fibres 1 g 1,2 g
Protéines 15,6 g 18,7 g
Sel 1,9 g 2,28 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.