Saucisse de Toulouse brasse traditionnelle

Saucisse de Toulouse brasse traditionnelle - 5 parts

Name: Saucisse de Toulouse brasse traditionnelle
Brand: Maison Thiriet
Price: 8.95 EUR

8,95€

Boîte de 500 g - Le kg 17,90€ - Réf. : 87069

Fabrication artisanale française pour cette saucisse de Toulouse brasse traditionnelle, composée de viande de porc origine France, de sel et de poivre et sans sel nitrité. Un goût savoureux et authentique.

Dénomination de vente : Saucisse de Toulouse brasse traditionnelle crue

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation

Décongélation préalable

Laissez décongeler la Saucisse de Toulouse Brasse pendant 10 à 12 heures au réfrigérateur dans son emballage plastique ou 1 heure dans un récipient d'eau froide.

Poêle + Four chaleur tournante

15 à 17 min

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Sortez la saucisse de Toulouse de son emballage plastique, déposez-la dans une poêle chaude avec de la matière grasse et faites-la colorer de chaque côtés pendant 3 minutes, puis dans un plat adapté enfournez-la à mi-hauteur et laissez cuire 12 à 14 minutes à 200°C (Th 6/7). A consommer cuit à cœur.

Autre mode de préparation

Barbecue 15 à 17 min

Sortez la saucisse de Toulouse de son emballage plastique, puis déposez-la sur une grille du barbecue. Faites cuire 15 à 17 minutes environ, en retournant régulièrement. A consommer cuit à coeur.

Ingrédients

Viande de porc 90% (origine France), eau, sel, dextrose, poivre.
Boyau naturel de porc

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

	Pour 100 g	Par portion de 100 g
Energie	869 kJ 209 kcal	869 kJ 209 kcal
Matières grasses	16 g	16 g
> dont acides gras saturés	5,7 g	5,7 g
Glucides	1 g	1 g
> dont sucres	0,6 g	0,6 g
Fibres	0,8 g	0,8 g
Protéines	16 g	16 g
Sel	1,7 g	1,7 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.