Sauce béchamel
Farinede blé origineFRANCE Lait origineFRANCE Beurre origineFRANCE

Sauce béchamel

3,90€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 400 g - Le kg 9,75€ - Réf. : 88955

Appréciez toute l'onctuosité de cette sauce béchamel, cuisinée avec du lait, de la farine et du beurre origine France, rehaussée par une pointe de noix de muscade et de sel de Guérande IGP*. Incontournable de la cuisine française, cette généreuse sauce agrémentera parfaitement vos recettes de lasagnes, gratins, croque-monsieur…
Il ne vous reste plus qu'à passer à table !
*Indication Géographique Protégée

Dénomination de vente : Sauce béchamel

Côté cuisine

À réchauffer

Mode de préparation
Micro-ondes
Micro-ondes
4 à 6 minutes

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps :
- Pour 200g (10 galets – moitié du sachet) : 4 min (four 900 watts)
- Pour 400g (20 galets – sachet complet) : 6 min (four 900 watts)

Autre mode de préparation
Casserole 8 à 12 minutes

Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d’eau. Laissez réchauffer à feu
moyen le temps indiqué en remuant régulièrement :
- Pour 200g ou 10 galets avec 4 cuillères à soupe d’eau : 8 min
- Pour 400g ou 20 galets avec 6 cuillères à soupe d’eau : 12 min

L'idée du Chef

Pour réaliser vos gratins, lasagnes et gnocchis.

Ingrédients

Lait demi-écrémé (lait) (origine France) 80,2%, farine de blé (gluten (Blé)) (origine France) 6,8%, beurre (lait) (origine France) 6,4%, eau, sel de Guérande IGP*, muscade 0,02%, piment de Cayenne

*IGP (Indication Géographique Protégée)

Présence éventuelle de céleri, oeuf, moutarde, soja

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 400 g
Energie 461 kJ
111 kcal
1844 kJ
444 kcal
Matières grasses 6,7 g 27 g
> dont acides gras saturés 4,5 g 18 g
Glucides 9,1 g 36 g
> dont sucres 4,8 g 19 g
Fibres 0,5 g 2,2 g
Protéines 3,2 g 13 g
Sel 0,33 g 1,3 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.