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Cette recette tire son appellation de sa couleur rouille. Il s'agit d'une délicieuse sauce issue de la cuisine provençale méditerranéenne, servie traditionnellement avec des croûtons de pain frottés à l’ail, avec de la soupe de poisson, de la bouillabaisse, du poisson...
Dénomination de vente : Rouille
Eau, huile de colza, double concentré de tomate 7,6%, moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde (moutarde), vinaigre d'alcool, sel), amidon (dont sulfites), sel, jaune d'œuf en poudre (oeufs), protéine de lait (lait), sirop de glucose, épaississants : gomme guar - gomme xanthane, ail en poudre 0,18%, arômes naturels, colorant : extrait de paprika
A consommer de préférence avant le/n° lot : voir sur le couvercle
Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, à conserver entre 0°C et 4°C et à consommer dans les 3 jours.
Pour 100 g | Par portion de 100 g | |
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Energie | 1544 kJ 375 kcal |
1544 kJ 375 kcal |
Matières grasses | 39 g | 39 g |
> dont acides gras saturés | 3 g | 3 g |
Glucides | 4,1 g | 4,1 g |
> dont sucres | 1,2 g | 1,2 g |
Fibres | traces | traces |
Protéines | 1,2 g | 1,2 g |
Sel | 1,6 g | 1,6 g |
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