Rôti de filet de dinde
Dinde origine FRANCE

Rôti de filet de dinde - 4 parts

15,95€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 800 g - Le kg 19,94€ - Réf. : 85413

Pour un repas bien ficelé, accompagnez ce rôti de filet dinde origine France, de pommes de terre rissolées. Fondant et moelleux, il fera le bonheur de votre tablée.

Dénomination de vente : Produit congelé. Rôti de filet de dinde saumuré à 8%

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation
Décongélation préalable
Décongélation préalable

Laissez décongeler votre rôti dans son film plastique 15 heures au réfrigérateur.

Four à chaleur tournante
Four à chaleur tournante
1H10 à 1H15

Préchauffez votre four à 180°C (Th 6).
Déposez le rôti décongelé dans un plat allant au four. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 1H10 à 1H15 en arrosant régulièrement.
À consommer cuit à cœur.

Autre mode de préparation
Cocotte 1 H

Disposez le rôti décongelé dans une cocotte avec de la matière grasse et faites colorer sur chaque face. Ajouter à hauteur du fond de volaille et porter à ébullition. Compter 1h de cuisson avec couvercle en retournant régulièrement. À consommer cuit à cœur.

L'idée du Chef

Pour une cuisson au four, enlevez l'exédent de graisse en fin de cuisson, déglacez avec un peu d'eau et remuez. Vous obtiendrez ainsi un jus parfumé et léger.

Ingrédients

Filet de dinde sans peau (origine France) 85%, barde de porc, eau, sel, arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels

Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 200 g
Energie 415 kJ
98 kcal
830 kJ
196 kcal
Matières grasses 1,1 g 2,2 g
> dont acides gras saturés 0,3 g 0,6 g
Glucides traces traces
> dont sucres traces traces
Fibres traces traces
Protéines 22 g 44 g
Sel 0,87 g 1,7 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.