Laissez décongeler 12 heures environ au réfrigérateur dans le sachet sous vide ou plongez le sachet sous vide 45 minutes environ dans un grand récipient d’eau froide.
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L’incomparable goût barbecue s’invite chez vous ! Tendres et charnus comme on les aime, ces loins ribs de porc issus de la longe, origine France, déjà cuits valent le détour. Au barbecue ou au four ils feront fureur auprès de vos gourmands carnassiers.
Dénomination de vente : Loin ribs de porc marinés cuits
Laissez décongeler 12 heures environ au réfrigérateur dans le sachet sous vide ou plongez le sachet sous vide 45 minutes environ dans un grand récipient d’eau froide.
Préchauffez votre four à 200°C (Th6/7).
Ôtez le film. Déposez le ribs décongelé sur une plaque recouverte d’un papier cuisson ou dans un plat allant au four, côté charnu en dessous. Enfournez à mi-hauteur et faites réchauffer 18 à 20 minutes en retournant à mi-cuisson (20 à 22 minutes dans un four traditionnel).
Ôtez le film. Déposez le rib’s décongelé sur une grille côté charnu sur le dessus. Faites réchauffer 13 à 15 minutes en retournant régulièrement.
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Ôtez le film. Déposez le ribs encore congelé sur une plaque recouverte d’un papier cuisson ou dans un plat allant au four, côté charnu en-dessus. Enfournez à mi-hauteur et faites réchauffer 25 à 30 minutes en retournant à mi-cuisson (30 à 35 minutes dans un four traditionnel).
Loin ribs issu de longe de porc (origine France) 88,8%, dextrose, eau, huile de tournesol, poudre de tomate, épices et plantes aromatiques, sel, amidon transformé, arômes naturels, colorant : caramel ordinaire, arôme de fumée, conservateur : acétate de calcium, acidifiant : acide citrique.
Présence éventuelle de moutarde
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Pour 100 g | Par portion de 250 g | |
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Energie | 904 kJ 217 kcal |
2260 kJ 542 kcal |
Matières grasses | 14 g | 35 g |
> dont acides gras saturés | 5,6 g | 14 g |
Glucides | 2,9 g | 7,2 g |
> dont sucres | 2,9 g | 7,2 g |
Fibres | traces | traces |
Protéines | 20 g | 50 g |
Sel | 0,76 g | 1,9 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.