Quenelles de brochet
Farine de blé origine FRANCE Brochet SAUVAGE Œufs PLEIN AIR

produit épuisé

Quenelles de brochet - 20 pièces env. 5/7parts

7,99€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 800 g - Le kg 9,99€ - Réf. : 82569

Une spécialité Lyonnaise, élaborée en France, à partir de d'œufs plein air, de farine de blé origine France et de brochet sauvage ! Des quenelles onctueuses, pour un repas facile et rapide, en gratin, accommoder les d'une sauce nantua.

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation
Four à chaleur tournante
Four à chaleur tournante
30 min

Préchauffez votre four à 210°C (Th 7). Déposez les quenelles encre surgelées dans un plat à gratin. Nappez- les d’une sauce chaude. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire pendant 30 minutes (35 minutes dans un four traditionnel).

Autre mode de préparation
Casserole 30 min

Déposez les quenelles encore surgelées dans une casserole. Nappez-les d’une sauce chaude. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

L'idée du Chef

Accompagnez les quenelles d’une sauce nantua et faites-les gratiner à l’emmental.

Ingrédients

Œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 31%, farine de blé (gluten (blé)) (origine France) 20%, eau, brochet (poisson) 13%, huile de colza, blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 4,8%, sel, arôme naturel

Présence éventuelle de lait

Conservation

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 40 g
Energie 823 kJ
197 kcal
329 kJ
79 kcal
Matières grasses 11 g 4,6 g
> dont acides gras saturés 2,5 g 1 g
Glucides 15 g 5,8 g
> dont sucres 1,5 g 0,6 g
Fibres 0,9 g traces
Protéines 8,6 g 3,4 g
Sel 0,88 g 0,35 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.