Décongélation préalable
Laissez décongeler le pot au feu dans son emballage plastique 3 heures dans un récipient d'eau froide ou dans un plat adapté 12 heures au réfrigérateur.
Votre panier est vide
pour le moment
pour le moment
Total de mes achats
0,00€Hors frais éventuels liés au service choisi
Ce produit a
bien été supprimé
bien été supprimé
Ces repas ont
bien été supprimés
bien été supprimés
Votre panier a bien
été vidé
été vidé
Ces produits ont bien été
ajoutés au panier
ajoutés au panier
La quantité a bien
été ajustée
été ajustée
Voici ce que l'on
a trouvé pour vous
en cuisine !
a trouvé pour vous
en cuisine !
Pot-au-feu sans os - 6 parts - 2 sachets de 600 g
27,99€
Boîte de 1.2 kg - Le kg 23,33€ - Réf. : 86185
{qte_mobile}
Animaux nourris avec une alimentation à base de céréales et de graines de lin naturellement riches en Oméga 3, produit contrôlé Bleu-Blanc-Coeur. Viande tranchée main, certifiée VBF. Des morceaux de jarret et plat de côte.
Dénomination de vente : Viande bovine pour Pot-au-feu -jarret et plat de côte-sans os -tranchée
BBC
Bleu Blanc Coeur - Oméga 3 : Produits issus d'une alimentation diversifiée, naturellement riche en Oméga 3 et contrôlés par Bleu-Blanc-Cœur. L’association reconnue par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé construit des filières agricoles responsables et durables, visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation et impactant ainsi positivement la santé de la Terre, des animaux et des hommes.
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparation
Casserole
3 H à 3 H 30
Déposez le pot au feu décongelé dans une casserole d'eau froide et portez à ébullition. Ecumez, réduisez le feu et ajoutez vos légumes, un oignon piqué de 2 clous de girofle, un bouquet garni. Faites cuire, à feu moyen, 3 heures à 3 heures 30.
L'idée du Chef
Accompagnez votre pot au feu d'une mayonnaise garnie de câpres, échalote ciselée, persil et dés de cornichons.
Filtrez le bouillon, laissez refroidir et mettez dans des moules à glaçons au congélateur. Ces petits glaçons vous serviront à déglacer vos poêlées ou à agrémenter un jus de rôti.
Ingrédients
Viande bovine française. Origine France - Elaboré en France.
Conservation
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 850 kJ 204 kcal |
850 kJ 204 kcal |
| Matières grasses | 14 g | 14 g |
| > dont acides gras saturés | 5,9 g | 5,9 g |
| Glucides | traces | traces |
| > dont sucres | traces | traces |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 20 g | 20 g |
| Sel | 0,13 g | 0,13 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
