Pommes Duchesse
Préfritesà l’HUILEDE TOURNESOL

Pommes Duchesse - 6/7 parts

3,80€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg - Le kg 3,80€ - Réf. : 83633

Des pommes duchesse réalisées avec une préparation à base de pommes de terre, à la forme originale de petites volutes. Elles offrent une jolie présentation sur assiette en accompagnement de viande, volaille ou poisson.

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation
Four à chaleur tournante
Four à chaleur tournante
12 à 15 min

Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Disposez les pommes duchesse encore surgelées sur une plaque recouverte d’un papier cuisson, ou dans un plat allant au four. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 12 à 15 minutes (17 à 20 minutes dans un four traditionnel).

Autre mode de préparation
Friteuse 4 à 5 min

Plongez les pommes duchesse encore surgelées dans l’huile chaude (175°C), par PETITES QUANTITES (100g / litre d’huile) pendant 4 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées. Egouttez-les avant de servir.

Ingrédients

Pommes de terre 88.1%, huile de tournesol 5.2%, farine de riz, pommes de terre déshydratées, sel, stabilisant : hydroxypropylméthylcellulose, dextrose, curcuma

Présence éventuelle de gluten

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 613 kJ
146 kcal
920 kJ
219 kcal
Matières grasses 5,2 g 7,8 g
> dont acides gras saturés 0,6 g 0,9 g
Glucides 22 g 32 g
> dont sucres traces 0,6 g
Fibres 1,6 g 2,4 g
Protéines 2,4 g 3,6 g
Sel 0,88 g 1,3 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.