Écrasé de pommes de terre, topinambour, noisette - 3 parts
4,95€
Sachet de 450 g - Le kg 11,00€ - Réf. : 83232
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Assaisonné à l'huile de noisettes, cet écrasé de pommes de terre et topinambour aux éclats de noisettes régale les gourmets les plus exigeants. Et proposé en portions, quelle facilité de préparation !
Convient aux végétariens : Produits garantis sans protéines animales (viande, poisson, crustacés ou mollusques), pouvant contenir œufs et produits laitiers.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À réchauffer
Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes
4 min 30 à 10 min
Dans un plat adapté, versez la quantité souhaitée d'écrasé encore surgelé. Couvrez et faites réchauffer au micro-onde à 900 W pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 225 g, 4 minutes 30 à 5 minutes.
Pour 450 g , 8 à 10 minutes.
Mélangez avant de déguster.
Autre méthode conseillée
Four à chaleur tournante 40 à 55 min
Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Versez la quantité souhaitée d'écrasé encore surgelé dans un plat adapté. Ajoutez 3 à 4 cuillerées à soupe de lait, couvrez d’une feuille de papier aluminium. Faites réchauffer à 180°C (Th 6) pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 225 g, 40 à 45 minutes (50 minutes dans un four traditionnel).
Pour 450 g, 50 à 55 minutes (1 heure dans un four traditionnel).
Mélangez avant de déguster.
L'idée du Chef
Servez l'écrasé avec vos viandes et gibiers.
Ingrédients
Pomme de terre 63%, topinambour 15%, crème 10% (crème (lait) (origine : France), stabilisant : carraghénanes), beurre (lait) 5%, huile de noisette (fruits à coque (Noisettes)) 4%, noisette grillée (fruits à coque (Noisettes)) 2,5%, sel, poivre blanc.
Présence éventuelle de céleri, oeuf, poisson, gluten, mollusques, moutarde, sésame, soja, autres fruits à coque
Conservation
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Par portion de 150 g
Energie
676 kJ 163 kcal
1014 kJ 244 kcal
Matières grasses
12 g
18 g
> dont acides gras saturés
5,4 g
8,1 g
Glucides
10 g
16 g
> dont sucres
traces
0,6 g
Fibres
2,4 g
3,6 g
Protéines
2,1 g
3,2 g
Sel
0,52 g
0,78 g
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
Les prix de vos produits évoluent
NOUS FAISONS LE MAXIMUM POUR PRÉSERVER VOTRE POUVOIR D’ACHAT.
Les différentes crises (post COVID-19, géopolitique, météorologique, filières…) ont eu pour conséquence, comme vous le savez, une forte pénurie des matières premières qui ont généré des hausses de prix.
Depuis plus d’un an, la Maison Thiriet déploie toute son énergie au quotidien pour préserver la qualité et la disponibilité de ses produits via le maintien rigoureux de ses cahiers des charges.
Cependant, et compte tenu du contexte, il est désormais difficile de maintenir la totalité de nos prix de vente, tout comme il peut être difficile de maintenir la totalité de nos allégations produits positionnées sur nos packagings. Aussi, il se peut que lors de votre commande vous puissiez constater certaines variations de prix (à la hausse ou à la baisse), comparativement aux prix annoncés dans votre catalogue papier imprimé plusieurs mois à l’avance.
Nous vous remercions de votre compréhension et nous vous assurons que nous mettons tout en œuvre pour un retour à la normale le plus rapidement possible tant au niveau de nos prix que de nos ingrédients et que nous préservons au maximum votre pouvoir d’achat en contractant nos marges.
Merci de votre fidélité et à très bientôt.
L’équipe Maison Thiriet