Pommes sautées
Préfritesà l’huilede TOURNESOL Pommesde terre origine FRANCE

Pommes sautées - 6/7 parts

2,30€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg - Le kg 2,30€ - Réf. : 83639

Préfrites à l'huile de tournesol, ces rondelles de pommes de terre origine France se dégustent en toutes circonstances et se feront apprécier pour leur croustillant.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
12 à 15 min

Disposez les pommes sautées encore surgelées dans une poêle chaude avec de la matière grasse et faites cuire 12 à 15 minutes à feu moyen, en retournant régulièrement.

Autres méthodes conseillées
Friteuse 4 à 6 min

Plongez les pommes sautées encore surgelées dans l’huile chaude (175°C), par PETITES QUANTITES (100g / litre d’huile) pendant 4 à 6 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées. Egouttez-les avant de servir.

Friteuse sans huile 20 à 25 min

Versez 500g de pommes sautées encore surgelées dans votre friteuse sans huile, ajouter une cuillère d’huile et faites cuire à 220°C pendant 20 à 25 minutes. Sortir les pommes sautées, les laisser reposer 1 minute, saler à votre convenance puis dégustez-les immédiatement.

L'idée du Chef

Après avoir poêlé les pommes sautées, ajoutez une cuillère de persillade.

Ingrédients

Pomme de terre 96%, huile de tournesol 4%, dextrose

/

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 556 g kJ
133 g kcal
834 g kJ
200 g kcal
Matières grasses 4,5 g 6,8 g
> dont acides gras saturés 0,5 g 0,8 g
Glucides 19 g 28 g
> dont sucres 2,2 g 3,3 g
Fibres 3 g 4,5 g
Protéines 2,5 g 3,8 g
Sel 0,03 g 0,04 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.