Pommes rissolées
Pommes de terre origine FRANCE Préfrites à l’HUILE DE TROURNESOL

Pommes rissolées - 6/7 parts

1,80€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg - le kilo 1,80€ - Réf. : 83674

Ces petits cubes rissolés, élaborés à partir de pommes de terre origine France, fondront dans la bouche après quelques minutes à la poêle ou à la friteuse. Vite prêt, cet accompagnement sera apprécié de toute la famille !

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
8 à 10 min

Disposez les pommes rissolées encore surgelées dans une poêle chaude avec de la matière grasse et faites cuire 8 à 10 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.

Autres méthodes conseillées
Four à chaleur tournante 20 min

Préchauffez votre four à 250°C (Th 8/9). Disposez les pommes rissolées encore surgelées sur une plaque préalablement recouverte d'un papier cuisson ou dans un plat allant au four. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 20 minutes (25 minutes dans un four traditionnel).

Friteuse 3 à 5 min

Plongez les pommes rissolées encore surgelées dans l’huile chaude (175°C) par PETITES QUANTITES (100 g / litre d’huile) pendant 3 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées. Égouttez-les avant de les servir.

Ingrédients

Pomme de terre (origine : France) 96%, huile de tournesol 3%, dextrose

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 615 g kJ
146 g kcal
615 g kJ
146 g kcal
Matières grasses 4,3 g 4,3 g
> dont acides gras saturés 0,5 g 0,5 g
Glucides 23 g 23 g
> dont sucres traces traces
Fibres 2,1 g 2,1 g
Protéines 2,4 g 2,4 g
Sel 0,03 g 0,03 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.