Girasoli à la burrata
Pâtes AUX ŒUFS Œufs PLEIN AIR

Girasoli à la burrata - 2/3 parts

6,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 500 g - Le kg 13,00€ - Réf. : 83742

Savourez de délicieuses girasoli aux œufs issus de poules élevées en plein air garnies de burrata. Un plat convivial qui égaiera les papilles de toute la famille !

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole
4 min

Versez les Girasoli encore surgelées dans une casserole d'eau bouillante. Laissez-les cuire 4 minutes à feu moyen. Retirez-les dès qu'elles remontent à la surface puis égouttez-les et ajoutez un filet d'huile.

L'idée du Chef

Déposez les Girasoli dans une assiette creuse et nappez-les d'une sauce au Champagne.

Ingrédients

Pâtes aux oeufs 42% (farine de blé tendre (gluten (Blé))24%, œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 11,5%, semoule de blé dur (gluten (Blé))6%, eau), burrata 34,8% (lait), ricotta 13,5% (lactosérum (lait), lait (lait), crème (lait), sel, correcteurs d' acidité : acide citrique-acide lactique), mascarpone 5,2% (crème (lait), lait (lait),acidifiants: acide lactique - acide citrique), chapelure (farine de blé (gluten (Blé))2.5%, eau, sel, levure), fibres végétales, sel

Présence éventuelle de céleri, crustacés, poisson, mollusques, soja, fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 250 g
Energie 1177 kJ
282 kcal
2942 kJ
705 kcal
Matières grasses 16 g 40 g
> dont acides gras saturés 11 g 28 g
Glucides 23 g 57 g
> dont sucres 4,5 g 11 g
Fibres 3,2 g 8 g
Protéines 10 g 25 g
Sel 1,3 g 3,2 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.