Sauce au poivre vert
Cuisinée avec de la crème fraîcheorigineFRANCE

produit épuisé

Sauce au poivre vert

2,60€
Sachet de 200 g - le kilo 13,00€ - Réf. : 88942

Cette sauce au poivre vert cuisinée à la crème fraîche a le bon goût de la tradition et de l’exception. Vos viandes vont se réjouir de tant de volupté… vos invités et votre famille vont s’en délecter. Et la simplicité d’utilisation en galets permet de se régaler de ce grand classique au quotidien.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes
1 min à 4 min 30

Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans un plat adapté. Faites réchauffer à 750W pendant les temps indiqués ci-dessous sans couvrir :
• Pour 5 galets : 1 minute à 1 minute 30
• Pour 10 galets : 2 minutes à 2 minutes 30
• Pour le sachet entier : 4 minutes à 4 minutes 30.
Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir.

Autres méthodes conseillées
Casserole 3 min à 6 min 30

Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans une casserole adaptée avec de l'eau. Faites réchauffer à feu moyen en remuant très régulièrement, pendant les temps indiqués ci-dessous :
• Pour 10 galets avec 1 cuillère à soupe d'eau : 3 minutes 30 à 4 minutes:
• Pour le sachet entier avec 2 cuillères à soupe d'eau : 6 minutes à 6 minutes 30

L'idée du Chef

La sauce au poivre vert accompagnera parfaitement toutes vos viandes rouges.

Ingrédients

Jus de légumes (eau, céleri, tomates, carottes, champignons de Paris, poireaux, baies de genièvre), crème fraîche 16,7%, eau, légumes (carotte, poireau, céleri, oignons), arômes naturels (dont lactose, céleri), vin blanc, Cognac modifié (Cognac, sel, arôme naturel), farine de blé, poivre vert en saumure 2,5% (poivre vert, eau, vinaigre, sel), amidon, beurre, échalote, vermouth, beurre concentré, sel, sucre, poivre.

Présence éventuelle de crustacés, oeufs, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 10 g
Energie 450 kJ
109 kcal
45 kJ
11 kcal
Matières grasses 8,8 g 0,9 g
> dont acides gras saturés 5,9 g 0,6 g
Glucides 5,3 g 0,5 g
> dont sucres 2 g 0,2 g
Fibres 1,3 g 0,1 g
Protéines 1,4 g 0,1 g
Sel 1,2 g 0,12 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.