Macédoine de légumes

Macédoine de légumes

6/7 parts
2,50€
Sachet de 1 kg - le kilo 2,50€ - Réf. : 83105

Un mélange de petits morceaux de légumes : carottes, petits pois, haricots mange-tout, navets et flageolets verts.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole
7 à 8 min

Versez la quantité souhaitée de légumes encore surgelés dans une casserole d'eau bouillante salée.
Laissez cuire 7 à 8 minutes après reprise de l'ébullition.

Autres méthodes conseillées
Micro-ondes 6 à 7 min

Dans un plat adapté recouvert d'un film alimentaire (ou un récipient avec couvercle), versez 500 g de légumes encore surgelés. Cuire au micro-ondes à 750W pendant 6 à 7 minutes.

L'idée du Chef

Dégustez la macédoine de légumes en entrée froide, avec de la mayonnaise ou en aspic : égouttez et refroidissez aussitôt la macédoine dans l'eau froide pour arrêter sa cuisson et conserver sa jolie couleur.
Vous pouvez également la déguster chaude en accompagnement de viande ou de poisson.

Ingrédients

Carottes en dés, petits pois, haricots mange-tout coupés, navets en dés, flageolets verts.
Origine : France, Belgique.

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 143 g
Energie 179 kJ
43 kcal
256 kJ
61 kcal
Matières grasses 0,1 g 0,1 g
> dont acides gras saturés 0 g 0 g
Glucides 6,3 g 9 g
> dont sucres 3,7 g 5,3 g
Fibres 3,9 g 5,6 g
Protéines 2,2 g 3,1 g
Sel 0,15 g 0,215 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.