Haricots verts très fins
Haricots vertsorigine FRANCE Surgelés maximum 24H après la RÉCOLTE

Haricots verts très fins - 6/7 parts

1,95€
Sachet de 1 kg - le kilo 1,95€ - Réf. : 82931

Des haricots verts très fins cultivés en France et surgelés individuellement qui se dégustent froids en salade ou chauds, en accompagnement de viande, poisson ou tomates à la provençale. Très pratiques, il suffit de les cuire quelques minutes à l'autocuiseur.

Fruits et légumes de France : Fruits et légumes cultivés, récoltés, transformés et conditionnés en France.
Ces produits sont certifiés par des organismes interprofessionnels reconnus par les pouvoirs publics.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole 6 à 9 min

Versez la quantité souhaitée de haricots verts encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée.
Après reprise de l’ébullition laissez cuire selon les temps indiqués ci-dessous.
Pour 250 g, 6 à 7 minutes.
Pour 500 g, 8 à 9 minutes.

Autres méthodes conseillées
Autocuiseur 4 à 7 min

Versez deux verres d’eau salée dans l’autocuiseur et placez la quantité souhaitée de haricots verts encore surgelés dans le panier.
Fermez l’autocuiseur et à partir de la rotation de la soupape laissez cuire selon les temps indiqués ci-dessous.
Pour 250 g, 4 à 5 minutes
Pour 500 g, 6 à 7 minutes.

L'idée du Chef

Laissez tiédir les haricots verts déjà cuits, ajoutez des échalotes ciselées, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Au moment de servir, parsemez de fleur de sel.

Ingrédients

Haricot vert très fin. Origine France

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 145 kJ
35 kcal
218 kJ
52 kcal
Matières grasses 0,1 g 0,2 g
> dont acides gras saturés 0 g 0 g
Glucides 4,7 g 7,1 g
> dont sucres 2,1 g 3,2 g
Fibres 4,1 g 6,1 g
Protéines 1,7 g 2,6 g
Sel 0,02 g 0,03 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.