8 Portions de filets de colin d'Alaska panées
Colin d'Alaska issu d’une PÊCHE DURABLE Colin d'AlaskasurgeléEN MER 100%FILETS

8 Portions de filets de colin d'Alaska panées

4,25€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 400 g - le kilo 10,63€ - Réf. : 84465

Des portions de filets de colin d'Alaska sans arêtes*, enrobées de chapelure et déjà préfrits pour un cœur de repas croustillant. La forme rectangulaire de ces panés est particulièrement appréciée des enfants.
Le colin d'Alaska de ce produit provient d’une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée.
*Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation des poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
10 à 12 min

Disposez les portions de colin d'Alaska panées encore surgelées dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Faites cuire, à feu moyen, 10 à 12 minutes en retournant à mi-cuisson.

Autres méthodes conseillées
Four à chaleur tournante 10 à 12 min

Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8).
Disposez les portions de colin d'Alaska panées encore surgelées sur une plaque. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 10 à 12 minutes. (14 à 16 minutes dans un four traditionnel).

L'idée du Chef

Dégustez les portions de colin d'Alaska panées arrosées d'un jus de citron, accompagnez d'une salade verte à l'huile de pépin de raisin.

Ingrédients

Filets de colin d'Alaska (poisson) 72%, farine de blé (gluten(blé)), huile de tournesol, fécule de pomme de terre, sel, levure, extrait de malt d'orge (gluten(orge)), paprika, curcuma, poivre

Présence éventuelle de sésame

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 50 g
Energie 711 g kJ
169 g kcal
356 g kJ
84 g kcal
Matières grasses 6,7 g 3,4 g
> dont acides gras saturés 0,5 g 0,3 g
Glucides 15 g 7,5 g
> dont sucres 0,9 g traces
Fibres traces traces
Protéines 12 g 6 g
Sel 0,81 g 0,4 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.