Filets de cabillaud meunière
Cabillaud issu d’une PÊCHE DURABLE Pêché enATLANTIQUE NORD-EST Recette riche en CABILLAUD 80%

Filets de cabillaud meunière - 4 à 5 pièces de 90 à 110 g

9,90€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 400 g - Le kg 24,75€ - Réf. : 84469

Pêché en Atlantique Nord-Est, ce cabillaud est issu d'une pêche durable. Avec 80% de cabillaud, cette meunière régale les gourmets après un rapide passage à la poêle.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
8 min

Disposez les filets de cabillaud meunière encore surgelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse et faites cuire à feu moyen pendant 8 minutes, en retournant régulièrement.

L'idée du Chef

Au dernier moment, ajoutez du beurre. Déjà citronné, vous pouvez cependant l'ajuster à votre goût. Servez avec du riz blanc ou des légumes.

Ingrédients

Filet de cabillaud (Gadus morhua, pêché en Atlantique Nord Est) (poisson) 80%, farine de blé (gluten (Blé)), huiles végétales (huile de tournesol, huile de tournesol oléique, huile de colza), eau, semoule de blé (gluten (Blé)), amidon transformé, gluten de blé (gluten (Blé)), jus de citron jaune concentré 0,65%, sel, farine de maïs, persil déshydraté 0,08%, dextrose, amidon, épices.

Présence éventuelle de céleri, oeuf, lait, mollusques, soja

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 658 g kJ
157 g kcal
658 g kJ
157 g kcal
Matières grasses 6,9 g 6,9 g
> dont acides gras saturés 0,7 g 0,7 g
Glucides 9,4 g 9,4 g
> dont sucres 2,2 g 2,2 g
Fibres 1,3 g 1,3 g
Protéines 14 g 14 g
Sel 0,5 g 0,5 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.