Réfrigérateur
5 H
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Des mini-tranches de saumon fumé, très pratiques, prêtes à poser sur les blinis.
Saumon élevé en Norvège, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre en France, pour une finesse de dégustation. Le saumon dans ce produit provient d'une ferme aquacole qui a répondu à un référentiel pour une aquaculture responsable.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À décongeler
Méthode préconisée par nos chefs
L'idée du Chef
Présentez les mini tranches en chiffonnade sur une salade de légumes frais. Assaisonnez d’un filet de crème liquide et de ciboulette.
Ingrédients
Saumon Atlantique (Salmo salar élevé en Norvège, Poisson), sel 2.4%.
Conservation
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 13 g | |
|---|---|---|
| Energie | 848 g kJ 203 g kcal |
110 g kJ 26 g kcal |
| Matières grasses | 12 g | 1,6 g |
| > dont acides gras saturés | 3 g | 0,4 g |
| Glucides | traces | traces |
| > dont sucres | traces | traces |
| Fibres | 1,3 g | traces |
| Protéines | 22 g | 2,9 g |
| Sel | 2,3 g | 0,3 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
