Mini tranches de saumon Atlantique fumé - Norvège
Élaboré en FRANCE Salé au sel sec et fumé au BOIS DE HÊTRE Saumonissu d’un ÉLEVAGERESPONSABLE

Mini tranches de saumon Atlantique fumé - Norvège - 4/8 tranches

5,55€
Plaquette de 100 g - le kilo 55,50€ - Réf. : 81124

Des mini-tranches de saumon fumé, très pratiques, prêtes à poser sur les blinis.
Saumon élevé en Norvège, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre en France, pour une finesse de dégustation. Le saumon dans ce produit provient d'une ferme aquacole qui a répondu à un référentiel pour une aquaculture responsable.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
5 H

Laissez décongeler le produit dans son emballage 5 heures au réfrigérateur.

L'idée du Chef

Présentez les mini tranches en chiffonnade sur une salade de légumes frais. Assaisonnez d’un filet de crème liquide et de ciboulette.

Ingrédients

Saumon Atlantique (Salmo salar élevé en Norvège, Poisson), sel 2.4%.

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 13 g
Energie 848 g kJ
203 g kcal
110 g kJ
26 g kcal
Matières grasses 12 g 1,6 g
> dont acides gras saturés 3 g 0,4 g
Glucides traces traces
> dont sucres traces traces
Fibres 1,3 g traces
Protéines 22 g 2,9 g
Sel 2,3 g 0,3 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.