Dans une casserole, versez la quantité souhaitée de moules encore surgelées et ajoutez 3 cuillères à soupe d’eau. Faites réchauffer à feu vif et à couvert pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 500 g, 8 à 10 minutes
Pour 1 kg, 10 à 12 minutes.
Poursuivre le réchauffage si besoin jusqu’à l’ouverture complète des moules.
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