Réfrigérateur
4 H Ã 4 H 30
Laissez décongeler les moules dans un plat adapté, sans les chevaucher, pendant 4 heures à 4 heures 30 au réfrigérateur.
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Des moules sauvages, pêchées dans le Limfjord au Danemark et certifiées MSC, déjà cuites et décoquillées. Rien de mieux pour donner vie à vos idées : en apéritif, en salade, en risotto ou dans une poêlée de légumes agrémentée d'une herbe de votre choix.
Ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée.www.msc.org/fr
MSC : Les produits de la mer portant ce label proviennent d’une pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr. Le Marine Stewardship Council est une organisation mondiale à but non lucratif créée pour lutter contre la surpêche.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À décongeler
Méthode préconisée par nos chefs
Autres méthodes conseillées
Micro-ondes 4 Ã 5 min
Dans un plat adapté, faites décongeler les moules au micro-ondes en position décongélation (160W) pendant 4 à 5 minutes.
L'idée du Chef
Vous pouvez utiliser ces moules dans une salade, un risotto ou dans une poêlée de légumes agrémentée d'une herbe de votre choix.
Ingrédients
Moule (Mollusques)
Espèce Mytilus edulis, pêchée en Atlantique Nord-Est. Origine Danemark.
Conservation
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 200 g | |
|---|---|---|
| Energie | 410 g kJ 97 g kcal |
820 g kJ 194 g kcal |
| Matières grasses | 2,8 g | 5,6 g |
| > dont acides gras saturés | 0,4 g | 0,8 g |
| Glucides | 3,1 g | 6,2 g |
| > dont sucres | traces | traces |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 15 g | 30 g |
| Sel | 1,4 g | 2,8 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
