Filets de limande meunière citron/persil
Garnie À LA MAIN Recette riche enLIMANDE 80% Pêchée enATLANTIQUE NORD-EST

Filets de limande meunière citron/persil - 4/8 pièces de 75 à 150 g

10,95€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 600 g - le kilo 18,25€ - Réf. : 84449

Déjà citronnés et persillés, ces filets de limande pêchés en Atlantique Nord Est- sont enrobés d'une fine panure (meunière). Cette recette riche en limande (80%) est préfrite pour une praticité de cuisson.
Servez avec des pommes sautées, c'est encore meilleur !

*Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation des poissons, nous ne pouvons pas garantir l'absence d'arêtes.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
12 à 14 min

Disposez les filets de limande meunière encore surgelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Faites cuire, à feu moyen, 12 à 14 minutes (en retournant régulièrement).

L'idée du Chef

Déjà citronné, vous pouvez cependant ajuster à votre goût en ajoutant un peu de jus de citron. Servir avec des pommes sautées.

Ingrédients

Limande (Limanda limanda , présence naturelle d'arêtes, pêchée en Atlantique Nord Est)) (poisson) 80%, huile de colza, farine de blé (gluten), amidon de blé (gluten), farine de maïs, dextrose, sel, lait écrémé en poudre (lait), gluten de blé (gluten), jus de citron concentré 0,2%, moutarde en poudre (moutarde), persil 0,1%, huile essentielle de citron 0,1%, levure .

Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, nous ne pouvons pas garantir l'absence d'arêtes.

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 75 g
Energie 720 g kJ
172 g kcal
540 g kJ
129 g kcal
Matières grasses 8,1 g 6,1 g
> dont acides gras saturés 0,5 g 0,4 g
Glucides 10 g 7,6 g
> dont sucres 0,9 g 0,7 g
Fibres traces traces
Protéines 14 g 11 g
Sel 0,93 g 0,7 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.