Soupe Phô au boeuf
Viande bovineorigine FRANCE Nouillesde RIZ Aiguillette baronne et macreuse de bœuf*

Soupe Phô au boeuf - 1 part - 1 bol

4,20€ 3,75€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 350 g - le kilo 10,71€ - Réf. : 87440

Partez à la découverte de cette soupe emblématique du Vietnam : émincés de bœuf origine France, tendres nouilles de riz et feuilles d'épinards se rencontrent dans un savoureux bouillon parfumé aux épices et plantes aromatiques.
Une recette complète pour un repas en solo gourmand et exotique.

*La macreuse est un morceau ferme qui
doit mijoter longuement et doucement pour
exprimer tout son fondant. L'aiguillette baronne
est un très bon morceau, ses fibres longues et
son délicat persillé apportent saveur et tendreté.

VBF - Viande bovine française : Viande de bœuf issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France selon un cahier des charges strict établit par INTERBEV, Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes, fondée en 1979 à l’initiative des organisations représentatives de la filière bétail et viandes.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes
6 à 7 min

Sortez le bol de Phô de son étui, retirez l'opercule. Faites réchauffer le produit encore surgelé au micro-ondes à 750W pendant 6 à 7 minutes.
Laissez reposer 1 à 2 minutes avant de déguster.

Ingrédients

Eau, nouilles de riz cuites 20% (eau, nouilles de riz 43,5% (riz, tapioca, eau, sel), huile de tournesol), émincés de viande bovine traitée en salaison cuite 10,2% (viande bovine française 96%, fécule, sel), épices et plantes aromatiques 3,6% (dont coriandre 0,1%), germe de haricot mungo 3,4%, épinard 3,4%, oignon préfrit 2,2% (oignon, huile de tournesol), graisse de bœuf, arômes naturels, extrait de bœuf 0,8%, sel, sauce nuoc-mâm 0,8% (anchois, sel, eau), amidon transformé, jus de citron vert 0,5%, sucre, pâte de piment (piment, purée de tomate, eau, sel, poivron, vinaigre d’alcool).

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 350 g
Energie 264 g kJ
63 g kcal
924 g kJ
220 g kcal
Matières grasses 1,3 g 4,6 g
> dont acides gras saturés 0,5 g 1,8 g
Glucides 8,4 g 29 g
> dont sucres traces 1,1 g
Fibres traces traces
Protéines 4,3 g 15 g
Sel 1,1 g 3,8 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.