Poulet jaune sauce au Chablis et morilles
Poulet jauneorigine FRANCE 100% FILETS Cuisiné au CHABLIS AOC*

Poulet jaune sauce au Chablis et morilles - 2 parts

11,90€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 450 g - le kilo 26,44€ - Réf. : 88857

Une délicieuse recette qui en ravira plus d'un ! Des bouchées de filets de poulets jaunes avec une sauce aux morilles et au Chablis AOC* cuisinée avec de la crème fraîche - pour encore plus de gourmandise !
*Appellation d'Origine Contrôlée

*Appellation d'Origine Contrôlée

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
10 à 12 min

Versez le sachet de poulet jaune encore surgelé dans une poêle chaude sans matière grasse. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau et faites réchauffer à couvert à feu moyen pendant 9 à 11 minutes en remuant régulièrement, puis 1 minute à découvert.

L'idée du Chef

Accompagnez votre poulet jaune d'un écrasée de pomme de terre et de petits légumes cuisinés.

Ingrédients

Bouchées de filet de poulet jaune traité en salaison rôti 48,8% (filet de poulet jaune (origine France) 42,2%, eau, fécule, dextrose, sel), eau, crème fraîche épaisse (lait) 14,1%, morille 5,3%, vin blanc Chablis AOC* 3,6%, graisse de poulet, pistache (fruits à coque) 1,7%, concentré de volaille (jus de cuisson de volaille, sel), échalote, lait entier en poudre (lait), amidon transformé, oignon, ail en purée, sel, oignon en poudre, poivre blanc, curcuma, épaississant : gomme xanthane

*Appellation d'Origine Contrôlée

Présence éventuelle d'autres fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 225 g
Energie 621 g kJ
148 g kcal
1397 g kJ
333 g kcal
Matières grasses 7 g 16 g
> dont acides gras saturés 3,4 g 7,6 g
Glucides 3,8 g 8,5 g
> dont sucres 1,2 g 2,7 g
Fibres traces traces
Protéines 18 g 39 g
Sel 0,67 g 1,5 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.