Poêlée à la montagnarde
Pommesde terreorigineFRANCE Porc origine FRANCE Raclette etcrème fraîche légèreorigine FRANCE

Poêlée à la montagnarde - 3 parts

6,95€ 5,90€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 900 g - Le kg 6,56€ - Réf. : 87622

Inspirée de la cuisine savoyarde, cette poêlée gourmande à base de pommes de terre (origine France), raclette et crème fraîche légère (origine France), lardons fumés sans nitrite ajouté* (porc origine France) et oignons, se savoure en famille ou entre amis au coin du feu.

*Contient des nitrites d'origine végétale issus de l'action des ferments.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
7 à 11 min

Versez la quantité souhaitée de poêlée à la montagnarde encore surgelée dans une poêle chaude sans ajouter de matière grasse. Faites réchauffer à feu moyen en remuant régulièrement :
- pour 450 g, 6 à 7 minutes à couvert et 1 minute à découvert.
- pour 900 g, 9 à 10 minutes à couvert et 1 minute à découvert.

Ingrédients

Pomme de terre préfrite 40,7% (pomme de terre (origine : France), huile de tournesol, dextrose), eau, fromage à raclette (lait) (origine : France) 11%, lardon fumé 10% (poitrine de porc (origine : France) 9,2%, eau, sel, condiments, arôme naturel, ferments), crème fraîche fluide légère (lait) (origine : France) 8,7%, oignon préfrit 7,8% (oignon, huile de tournesol), vin blanc, amidon, huile de tournesol, lait écrémé en poudre (lait), farine de blé (gluten (Blé)), ail en purée, sel, Kirsch, oignon en poudre, poivre blanc, épaississant : gomme xanthane

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 300 g
Energie 648 g kJ
155 g kcal
1944 g kJ
465 g kcal
Matières grasses 8,9 g 27 g
> dont acides gras saturés 3,8 g 11 g
Glucides 12 g 38 g
> dont sucres 0,8 g 2,4 g
Fibres 1,4 g 4,2 g
Protéines 5,6 g 17 g
Sel 0,56 g 1,7 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.