Filet de bar, sauce au petit chablis et légumes
Sauce cuisinéeavec de lacrème fraîche origine FRANCE Bar100% FILETS Petit ChablisAOC*

Filet de bar, sauce au petit chablis et légumes - 1 part

7,60€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 350 g - le kilo 21,71€ - Réf. : 88860

Découvrez le bar, un poisson à chair fine et goûteuse qui enchantera vos papilles ! Il est accompagné d'une savoureuse purée de potimarron, de tagliatelles de légumes, et d'une sauce au Petit Chablis AOC* cuisinée avec de la crème fraîche (origine France).

*Appellation d'Origine Contrôlée

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes
7 à 8 min

Sortez la barquette de son étui. Percez l’opercule de la barquette et placez-la encore surgelée au micro-ondes. Faites cuire 7 à 8 minutes à 750W. Laissez reposer 1 minute avant de retirer l’opercule.

Ingrédients

Purée de potimarron 28,5% (pomme de terre 13,9%, potimarron 11,9%, beurre doux (lait), lait demi-écrémé (lait), sel), morceaux de filet de bar (poisson) 25%, fumet de poisson (eau, poisson (poisson), beurre doux (lait), oignon, carotte, céleri (céleri), poireau), échalote cuisinée (échalote, Petit Chablis AOC* 1.9%, vinaigre de vin blanc), carotte orange 5,2%, carotte jaune 5,2%, carotte rouge 5,2%, crème fraîche (lait) (origine France) 3,9%, navet 3,9%, Petit Chablis AOC* 2,9%, beurre doux (lait), jus de moule (mollusques), farine de blé (gluten (Blé)), amidon, ciboulette, miel d'acacia, beurre concentré (lait), sel, piment basque, poivre blanc, curcuma

*AOC : Appellation d'Origine Contrôlée

Présence éventuelle de crustacés, oeuf, moutarde, sésame, soja, fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 350 g
Energie 347 g kJ
83 g kcal
1214 g kJ
290 g kcal
Matières grasses 3,6 g 13 g
> dont acides gras saturés 2,4 g 8,4 g
Glucides 6,4 g 22 g
> dont sucres 2,9 g 10 g
Fibres 1,7 g 6 g
Protéines 5,4 g 19 g
Sel 0,54 g 1,9 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.