Colin d'Alaska sauce crème de coco et duo de riz
Colin d’Alaskaissu d’unePÊCHE DURABLE

Colin d'Alaska sauce crème de coco et duo de riz - 1 part

4,50€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 350 g - le kilo 12,86€ - Réf. : 87735

Entourés de délicieuses fèves de soja et carottes, et d'un mélange de riz basmati - riz rouge - épinards, des morceaux de filets de colin d'Alaska se prélassent dans une sauce à la crème de coco, jus de citron, gingembre et zeste de combava. Un zeste d'exotisme dans cette recette alliant plaisir et équilibre ! Ce produit provient d’une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée.

MSC : Les produits de la mer portant ce label proviennent d’une pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr. Le Marine Stewardship Council est une organisation mondiale à but non lucratif créée pour lutter contre la surpêche.

Avantages et Bien être : Des recettes équilibrées offrant une juste répartition en protéines, glucides et lipides, élaborées sur les conseils de notre diététicienne.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes
6 min 30 à 7 min 30

Sortez la barquette de son fourreau et placez-la au micro-ondes sans percer ni enlever l’opercule plastique. Faites cuire 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 750 W. Laissez reposer 1 minute avant de retirer l’opercule.

Ingrédients

Riz cuits 43.2% (eau, riz basmati de qualité supérieure 16,4%, riz rouge cuit 2% (eau, riz rouge de qualité supérieure 0.8%), sel), colin d'Alaska (poisson) 22%, lait écrémé (lait), crème de coco 3,4%(extrait de noix de coco ,eau), fève de soja (soja) 2,7%, eau, oignon 2,4%, carotte 2%, carotte jaune 2%, épinard 1,7%, jus de citron, farine de riz, sel, huile de tournesol, protéine de lait (lait), gingembre, poivre blanc, zeste de combava, fibre d'agrume, cumin, épices, plantes aromatiques, jus de citron déshydraté, extrait de citron

Présence éventuelle de céleri, oeuf, gluten

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 350 g
Energie 418 g kJ
99 g kcal
1463 g kJ
346 g kcal
Matières grasses 1,7 g 6 g
> dont acides gras saturés 1 g 3,5 g
Glucides 15 g 51 g
> dont sucres 0,7 g 2,5 g
Fibres 0,8 g 2,8 g
Protéines 5,8 g 20 g
Sel 0,35 g 1,2 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.