Réfrigérateur + température ambiante
6 h 15
Laissez décongeler la pâte à pizza sur une assiette recouverte d'un film alimentaire, au réfrigérateur, pendant 6 heures. Puis 15 minutes à température ambiante.
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Pour des pizzas sur mesure, façon pâte fine ou épaisse, nos pâtes à pizza, à la farine de blé français et à l'huile d'olive vierge extra se prêtent à toutes vos envies.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À décongeler
Méthode préconisée par nos chefs
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Autres méthodes conseillées
Température ambiante 4 h
Laissez décongeler la pâte à pizza sur une assiette recouverte d'un film alimentaire, à température ambiante, pendant 4 heures.
L'idée du Chef
Étalez et placez la pâte sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Garnissez selon vos envies et faites cuire à 210°C (Th 7) pendant 12 à 15 minutes environ.
Ingrédients
Farine de blé (gluten) (origine France) 59,6%, eau, huile d'olive vierge extra 2,5%, levure de boulangerie, sel, sucre
Présence éventuelle d'oeuf, lait, fruits à coque
Conservation
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 500 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1396 g kJ 329 g kcal |
6980 g kJ 1645 g kcal |
| Matières grasses | 3 g | 15 g |
| > dont acides gras saturés | 0,5 g | 2,5 g |
| Glucides | 70 g | 349 g |
| > dont sucres | 1,5 g | 7,5 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 5,8 g | 29 g |
| Sel | 1 g | 5 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
