Pizza alla Parmigiana
Aubergines et tomates origine ITALIE Parmigiano Reggiano Mozzarella et Stracciatella di burrata origine ITALIE

Pizza alla Parmigiana - 1/2 parts

6,60€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 470 g - Le kg 14,04€ - Réf. : 81528

Une pâte à base d'huile d'olive, levée pendant 24 heures et façonnée à la main; elle est ensuite cuite au bois de hêtre et de chêne. Un délice ! Sa garniture ensoleillée "alla parmigiana" nous transporte directement en Italie ! Une base de tomate, des aubergines grillées italiennes, et la gourmandise du fromage : mozzarella, stracciatella di burrata (origine Italie) et parmesan AOP* agrémentent parfaitement cette délicieuse pizza !
*Appellation d'origine protégée

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
14 à 16 min

Sortez la pizza de sa boîte et de son film plastique et posez-la sur une grille avec une feuille de papier cuisson. Laissez-la à température ambiante pendant 15 minutes pendant que vous préchauffez le four à 200°C (Th 6/7). Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 14 à 16 minutes.

Ingrédients

Farine de blé (gluten (Blé)), mozzarella (lait) (origine : Italie) 14,9%, pulpe de tomate (origine : Italie) 14,4% (tomate, jus de tomate), aubergine grillée (origine : Italie) 13,8%, eau, stracciatella di burrata-fromage frais à pâte filée avec de la crème (origine : Italie) 5,3% (crème (lait), lait (lait), sel, coagulant, ferments), Parmigiano Reggiano AOP* (lait) (origine : Italie) 5,3%, huile d'olive vierge extra 2,9% (origine: Italie), sel, levure de boulangerie, extrait d'orge malté (gluten (Orge)), farine de blé malté (gluten (Blé)), levure désactivée en poudre (dont gluten (Blé)), sucre

*Appellation d'origine protégée

Présence éventuelle de céleri, oeuf, poisson, soja

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 470 g
Energie 955 g kJ
227 g kcal
4488 g kJ
1067 g kcal
Matières grasses 9,2 g 43 g
> dont acides gras saturés 4,3 g 20 g
Glucides 26 g 122 g
> dont sucres 6,5 g 31 g
Fibres 1,3 g 6 g
Protéines 9,7 g 46 g
Sel 1,3 g 6,1 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.